Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelsicherheit Panofina

Panofina; Schafisheim; Vor Ort; CHF 75’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine vielversprechende Möglichkeit bei Panofina als Fachspezialist:in für Qualitätssicherung bietet die Gelegenheit, eine Schlüsselrolle im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualität in einem dynamischen Team zu übernehmen. Die Position umfasst anspruchsvolle Aufgaben wie HACCP-Management, Prüfplanung und die Optimierung der Qualitätsprozesse in der Produktionsumgebung.

Qualifikationen

• Studium oder Ausbildung im QS-Bereich erforderlich.
• Erfahrung in der Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung wünschenswert.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Verantwortlich für HACCP, Anlagenqualifizierung und Prozess-Validierung.
• QS-Ansprechpartner für Reinigung und Lebensmitteltauglichkeit.
• Betreuung der Label- und Normierungsaudits.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Logisches Denken

Vernetztes Denken

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Studium in Lebensmittelwissenschaften, Chemie, Biologie oder Lebensmittelsicherheit

Tools

MS Office

SAP

Jobbeschreibung

Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelsicherheit Panofina

Join us to apply for the Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelsicherheit Panofina role at Panofina - Division der Coop Genossenschaft.

Bei Panofina verbindet uns die Leidenschaft für exzellente Backwaren und die Freude an echter Teamarbeit. Unsere Produkte stehen für höchste Qualität und handwerkliches Können – und dies verdanken wir unseren engagierten Mitarbeitenden. Ob in der Produktion, Entwicklung oder Logistik – gemeinsam schaffen wir Momente und Produkte, die begeistern. Wir leben Zusammenhalt und erreichen gemeinsam Tag für Tag Grosses. Wenn du Teil dieses Teams werden möchtest, freuen wir uns, dich kennenzulernen.

Aufgaben

• Verantwortlich für HACCP, Anlagenqualifizierung und Prozess-Validierung im Bereich Konditorei
• QS-Ansprechpartner für Reinigung (Validierung, Reinigungspläne) und Lebensmitteltauglichkeit von Materialien
• Prüfplanung, Probenzug und Durchführung einfacher Analysen
• Initialisierung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
• Betreuung der Label- und Normierungsaudits am Standort (Bio, IFS Food etc.)
• Unterstützung der Prozessoptimierung in der Bäckerei und Identifikation von Schwachstellen im Qualitätsbereich
• Pflege und Weiterentwicklung der eigenen Prozesse und Dokumentation
• Sorgfältige Erfassung, Bewirtschaftung und Archivierung der qualitätsrelevanten Daten
• Durchführung von Begehungen in der Panofina Schafisheim gemäß vorgegebener Planung

Anforderungen

• Studium in Lebensmittelwissenschaften, Chemie, Biologie, Lebensmittelsicherheit oder abgeschlossene Ausbildung mit entsprechenden Qualifikationen/Erfahrung im QS-Bereich
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit (Telefon/Email) gegenüber internen und externen Kunden
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Logisches, vernetztes Denken, Weitsicht und selbstständige Arbeitsweise
• Erfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office), SAP-Kenntnisse von Vorteil

Was wir bieten: [Hier könnten weitere Informationen über Benefits, Arbeitsumfeld etc. folgen]