F&B Supervisor 100% (w/m/i)

Bürgenstock Bahn AG; Obbürgen; Vor Ort; CHF 80.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fitnessstudio

TV-Lounge

Billardraum

Bibliothek

Mitarbeiter-Rabatte

Beekeeper App

Weiterbildungen

Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Parkplätze zu attraktiven Preisen

Zusammenfassung

Bürgenstock Bahn AG in Obbürgen sucht ab sofort eine/n F&B Supervisor 100% (w/m/i). Sie verantworten den täglichen Restaurantbetrieb, sichern reibungslose Abläufe und arbeiten eng mit dem Restaurant Manager zusammen.

In dieser Position übernehmen Sie auch die Mitarbeitereinsatzplanung und erstellen Tagesabschlüsse. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, Berufserfahrung in gehobenem Betrieb sowie fließende Deutsch- und Englischkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie.
• Erfahrung im gehobenen Hotelbetrieb und im Room Service.
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus.
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen, Freude an der Mitarbeiterführung und ein gewinnendes Auftreten.

Aufgaben

• Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertretung
• Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus 3.0, Erstellen von Tagesabschlüssen und Sicherstellen von Qualitäts- und Hygienestandards
• Durchführung kleiner Schulungen, um das Team zu stärken und betriebliche Richtlinien umzusetzen

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Gästeorientierung

Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Tools

Micros Symphonie

Jobbeschreibung

F&B Supervisor 100% (w/m/i)

Bürgenstock Bahn AG Vacant since : 14.08.2026 Number of jobs : 1 6363 Obbürgen (NW) 100% Immediately Permanent

Eine Ikone der Schweizer Hotellerie und eine Legende seit der sensationellen Eröffnung im Jahr 1873. Gelegen auf dem Bürgenberg, einem 500 Meter hohen Felsvorsprung in der Zentralschweiz, zeichnet sich das Bürgenstock Resort Lake Lucerne durch gewagtes Design, bahnbrechende Nachhaltigkeit, atemberaubende Landschaften und modernste Freizeitangebote aus. Rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen sorgen für exzellente Gastfreundschaft und bieten den perfekten Rahmen für Momente jenseits der Vorstellungskraft.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zwölf Restaurants, Lounges und Bars sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Bürgenstock Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Bürgenstock Resort erhielt das dritte Jahr in Folge die offizielle Zertifizierung als "Great Place To Work" der Schweiz – eine Auszeichnung, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:

F&B Supervisor 100% (w/m/i)

In dieser gastorientierten Position sind Sie verantwortlich für:Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsVerantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen StellvertretungMithilfe bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus 3.0, Erstellen von Tagesabschlüssen und Sicherstellen von Qualitäts- und HygienestandardsDurchführung kleiner Schulungen, um das Team zu stärken und betriebliche Richtlinien umzusetzen

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie
• Erfahrung im gehobenen Hotelbetrieb und im Room Service
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen, Freude an der Mitarbeiterführung und ein gewinnendes Auftreten

Es erwartet SieEs erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.

AuszeichnungenSwiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»World Spa Awards «Switzerland’s Best Hotel Spa 2025»LHW Membership Awards «Sustainability Leader»Great Place To Work 2025The New York Times’ «52 Places to Go in 2018»Travel + Leisure «500 List 2021»Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»Connoisseur Circle «Best Gourmet Hotel»MICHELIN Wellness Award «Best Wellness Hotel»GALA Spa Awards «Best Spa Concept»MICHELIN Keys «3/3 Keys»

• Work location 6363 Obbürgen (NW)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Night work, Shift work, Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• English Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

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