Erfahrener Koch: Eigenständiger Posten & frische Kreationen

Adsjob; Hagneck; Vor Ort; CHF 55.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gasthof Brücke in Hagneck sucht einen erfahrenen Koch (Dauerstelle) für eine gut laufende Gastwirtschaft mit gut bürgerlicher Küche und Fischküche. Sie führen einen eigenen Posten, unterstützen auf allen Posten, bringen neue Ideen ein, bereiten Speisen nach Rezeptvorgaben zu und beachten Hygienerichtlinien.

Im Speisesaal können bis zu 100 Personen verwöhnt werden. Gesellschaften bis zu 26 Personen finden im großen Säli Platz, im kleinen Säli bis zu 18 Personen.

Qualifikationen

• Erfahrener Koch mit abgeschlossener Ausbildung.
• Freude daran, Gäste mit frischen Speisen zu verwöhnen.
• Erfahrung in der Zubereitung warmer und kalter Gerichte.
• Strukturierte Arbeitsweise, zuverlässig und speditiv.

Aufgaben

• Führen eines eigenen Postens.
• Mithilfe auf allen Posten.
• Neue Ideen einbringen.
• Speisen nach Rezeptvorgaben herstellen.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten.
• Hygienerichtlinien einhalten.

Kenntnisse

Erfahrener Koch

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Gasthof Brücke in Hagneck sucht einen erfahrenen Koch (Dauerstelle) für eine gut laufende Gastwirtschaft mit gut bürgerlicher Küche und Fischküche. Sie führen einen eigenen Posten, unterstützen auf allen Posten, bringen neue Ideen ein, bereiten Speisen nach Rezeptvorgaben zu und beachten Hygienerichtlinien.

Im Speisesaal können bis zu 100 Personen verwöhnt werden. Gesellschaften bis zu 26 Personen finden im großen Säli Platz, im kleinen Säli bis zu 18 Personen.