Erfahrener Hilfskoch Kalte Küche – Bergrestaurant Unterkunft

Riederalp Chüestall GmbH; Greich; Vor Ort; CHF 40.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13. Monatslohn

Bezahlte Überstunden

Unterkunft vorhanden

Saisonabo CHF 600

Gleichberechtigte Trinkgeldbeteiligung

Moderne Bergrestaurant

Zusammenfassung

Riederalp Chüestall GmbH sucht für die Wintersaison eine flexible Hilfskraft Küche / Cassrolier (m/w) in einem modernen Bergrestaurant auf 2200 m Höhe im Skigebiet Aletscharena / Riederalp. Einsatzort ist winterlich ausschließlich per Ski/ Snowboard erreichbar; Arbeitszeiten im Tagesbetrieb, gelegentlich Veranstaltungen.

Zu den Aufgaben gehören Organisation und Führung eines Postens, Vorbereitungs- und Zuarbeiten für das Küchenteam sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Hilfskoch von Vorteil oder gleichwertige Berufserfahrung
• Belastbarkeit sowie sauberes und organisiertes Arbeiten – auch in Stresssituationen
• Teamfähigkeit und ein respektvoller Umgangston
• Sicheres Skifahren oder Snowboarden
• Bereitschaft, auch in anderen Bereichen mitanzupacken
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Verständnis
• Vollständiger Lebenslauf mit aktuellem Foto

Aufgaben

• Unterstützung bei der Organisation und Führung eines Postens
• Vorbereitungs- und Zuarbeiten für das Küchenteam
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Chef de Partie

Kenntnisse

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Organisation

Hygiene-Standards

Ausbildung

Berufsausbildung als Hilfskoch

Jobbeschreibung

Riederalp Chüestall GmbH sucht für die Wintersaison eine flexible Hilfskraft Küche / Cassrolier (m/w) in einem modernen Bergrestaurant auf 2200 m Höhe im Skigebiet Aletscharena / Riederalp. Einsatzort ist winterlich ausschließlich per Ski/ Snowboard erreichbar; Arbeitszeiten im Tagesbetrieb, gelegentlich Veranstaltungen.

Zu den Aufgaben gehören Organisation und Führung eines Postens, Vorbereitungs- und Zuarbeiten für das Küchenteam sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.