Küchenhilfe m/w – Wintersaison im Bergrestaurant

Brunni-Bahnen Engelberg AG; Engelberg; Vor Ort; CHF 47.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Skiticket

TUZ-Ticket

Halbtax

GA

Zusammenfassung

Brunni-Bahnen Engelberg AG sucht eine Hilfs-Koch m/w für die Wintersaison in der Familienrestaurant-Umgebung von Engelberg. Sie unterstützen das Küchenteam bei Mise en place und der Zubereitung von À-la-carte-Gerichten sowie Tagesmenüs.

Zudem helfen Sie bei Banketten, Reinigungsarbeiten und der Einhaltung von Hygienevorschriften. Sie arbeiten flexibel, auch an Wochenenden, und befinden sich in einer bergigen Arbeitswelt mit vielfältigen Aufgaben und einem motivierten Team.

Qualifikationen

• Erfahrung in einer Restaurant-Küche
• Motivierte, begeisterungsfähige und zuverlässige Persönlichkeit
• Engagiertes und konzentriertes Arbeiten auch in hektischen Situationen
• Flexibel und bereit auch an Wochenenden zu arbeiten

Aufgaben

• Mithilfe beim täglichen Mise en place
• Mithilfe Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
• Mithilfe bei Banketten und speziellen Anlässen am Abend
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der vorgeschriebenen Hygienevorschriften, Sauberkeit und Ordnung

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Arbeitsbereitschaft

Ausbildung

Sekundarschulabschluss

Jobbeschreibung

Brunni-Bahnen Engelberg AG sucht eine Hilfs-Koch m/w für die Wintersaison in der Familienrestaurant-Umgebung von Engelberg. Sie unterstützen das Küchenteam bei Mise en place und der Zubereitung von À-la-carte-Gerichten sowie Tagesmenüs.

Zudem helfen Sie bei Banketten, Reinigungsarbeiten und der Einhaltung von Hygienevorschriften. Sie arbeiten flexibel, auch an Wochenenden, und befinden sich in einer bergigen Arbeitswelt mit vielfältigen Aufgaben und einem motivierten Team.