Employé(e) en restauration

Restaurant Orchidee; Lausanne; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Restaurant Orchidee, situé au cœur du Flon à Lausanne, cherche un employé polyvalent en restauration pour le food shop en vente à emporter et livraison. Poste polyvalent et dynamique au service rapide.

Vous assurez l'accueil, la prise de commande, la gestion des commandes pour la livraison, et la préparation de plats et boissons dans la cuisine ouverte. Horaires flexibles avec possibilité de service dans la partie restaurant.

Qualifikationen

• Expérience en service ou en restauration souhaitée.
• Français courant; l'anglais est un atout.
• Horaires flexibles et travail en coupé.
• Capacité à travailler sous pression lors des rushes.
• Bonne présentation et esprit d'équipe.

Aufgaben

• Accueil des clients et prise de commande
• Gestion des commandes pour la livraison
• Nettoyage et contrôle qualité et fraîcheur des aliments servis
• Elaboration de plats dans la cuisine ouverte (petite restauration/assemblage)
• Préparation de boissons maisons diverses (milkshake, thé glacé)

Kenntnisse

Accueil clients

Prise de commande

Livraison

Cuisine ouverte

Préparation boissons

Français courant

Anglais un atout

Flexibilité horaires

Travailler en coupé

Esprit d'équipe

Jobbeschreibung

Notre établissement, niché au coeur du Flon, accueille ses clients depuis 2005, en leur proposant une expérience culinaire unique grâce à notre cuisine thailandaise et japonnaise de haute qualité. Nous avons toujours eu à coeur d'offrir un service irréprochable à notre clientèle, en veillant à leur satisfaction. Depuis 2020, dans le but de diversifier notre offre et de répondre aux nouvelles attentes de nos clients, nous avons transformé une partie du restaurant en un "food shop" innovant, proposant de la vente à l'emporter et en livraison. Dans cette nouvelle section, nous offrons des plats savoureux, sur le pouce et à prix abordable, sans jamais compromis sur la qualité.

Pour le food shop, nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur pour un poste d'employé polyvalent en restauration.

• Accueil des clients et prise de commande
• Gestion des commandes pour la livraison
• Nettoyage et contrôle de la qualité et de la fraîcheur des aliments servis
• Elaboration de plat dans la cuisine ouverte (petite restauration/assemblage)
• Prépatation de boissons maisons diverses (milkshake, thé glacé)

Vos compétences

• Première expérience dans le domaine du service et idéalement en restaurantion
• Français courant, anglais un atout
• Flexibilité au niveau des horaires
• Accepte de travaill en horaire coupé
• Politesse, réactivité, solidarité et professionnalime
• Capacité à travailler sous pression lors des rushs
• Cadre de travail agréable
• Travail varié
• Bonne équipe déjà présente
• Possibilité de faire du service dans la partie restaurant
• Augmentation de salaire selon compétences et implications