Employé(e) de restauration & Bar

Jobup; Bulle; On-site; CHF 47,000 - 58,000; Full time

Job summary

Glion Institute of Higher Education, marque du groupe Sommet Education, recherche un Employé(e) de restauration & Bar en contrat à durée indéterminée pour le campus de Bulle. Vous exercerez dans les restaurants et bars, offrant un service efficace et professionnel et contribuant à l'expérience client sur le campus.

Profil recherché : diplôme en hôtellerie ou service, 1 à 3 ans d'expérience dans le secteur alimentaire et boissons, anglais courant; le français est un atout.

Qualifications

• Diplôme professionnel en hôtellerie ou service souhaité.
• 1 à 3 ans d'expérience dans le service alimentaire et boissons.
• Expérience dans des environnements haut de gamme souhaitée.
• Maîtrise de l'anglais; le français est un plus.

Responsibilities

• Fournir un service efficace et professionnel dans les restaurants et bars.
• Aider à la mise en place, à la prise de commandes et à la prestation de service.
• Soutenir les étudiants dans le développement de leurs compétences de service pendant la formation.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à l'innovation du service et aux événements spéciaux.
• Rapporter les besoins opérationnels.
• Contrôler la production quotidienne, gérer les quantités.

Skills

Anglais courant

Français opérationnel

Service client

Education

Diplôme professionnel en hôtellerie ou service

Job description

Employé(e) de restauration & Bar

Contrat permanent / Bulle, Suisse

Glion Institute of Higher Education, une marque du groupe Sommet Education, est une institution privée suisse qui façonne l'avenir de l'éducation en gestion hôtelière et de luxe à travers 3 campus à Glion et Bulle (Suisse) et Londres (Royaume-Uni).

3e en gestion hôtelière et de loisirs, 3e en réputation employeur dans le classement mondial QS 2026.

Accrédité par la New England Commission of Higher Education (NECHE) et le Conseil suisse d'accréditation (SAC) en tant qu'institut universitaire de sciences appliquées.

Développement, Distinctivité, Engagement conjoint, Ouverture et Sens du service sont les valeurs qui guident nos actions. Nous offrons un environnement innovant, collaboratif et dynamique.

Responsabilités :

• Fournir un service efficace et professionnel dans les restaurants et bars
• Aider à la mise en place, à la prise de commandes et à la prestation de service
• Soutenir les étudiants dans le développement de leurs compétences de service pendant la formation
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'innovation du service et aux événements spéciaux
• Rapporter les besoins opérationnels aux superviseurs ou managers
• Contrôler la production quotidienne, gérer les quantités

Profil et expériences :

• Diplôme professionnel en hôtellerie ou service préféré
• Formation en service alimentaire & boissons ou en bartending est un avantage
• 1 à 3 ans d'expérience dans le service alimentaire & boissons
• Expérience préalable dans des environnements haut de gamme ou gastronomiques préférée
• Connaissance des normes de service de base en restaurant et bar
• Maîtrise de l'anglais, le français est un plus

Autres informations :

• Type de contrat : contrat à durée indéterminée
• Taux d'activité : 100%
• Lieu : campus de Bulle (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle)
• Date de début : 19.10.2026