Employé(e) de restauration & Bar

GIHE Sàrl; Bulle; On-site; CHF 52,000 - 76,000; Full time

Job summary

GIHE Sàrl recherche un Employé(e) de restauration & Bar pour son campus de Bulle, 100% à partir du 02.11.2026, CDI, lieu 1630 Bulle. Vous assurerez un service professionnel en restaurant et bar, aiderez à la mise en place et au service, et accompagnerez les étudiants dans leur formation.

Le profil idéal inclut un diplôme en hôtellerie ou service, 1 à 3 ans d'expérience, et une connaissance des normes d'hygiène. Anglais courant; le français est un atout.

Qualifications

• Diplôme professionnel en hôtellerie ou service souhaité.
• Formation en service de restauration ou mixologie/bar appréciée.
• 1 à 3 ans d'expérience dans le service de restauration.

Responsibilities

• Assurer un service efficace et professionnel dans les restaurants et les bars.
• Participer à la mise en place, à la prise de commande et au service.
• Accompagner les étudiants dans le développement de leurs compétences en service durant leur formation.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à l'innovation du service et aux événements spéciaux.

Skills

Anglais courant

Français (atout)

Service en restauration

Education

Diplôme professionnel en hôtellerie ou en service

Formation en service de restauration ou mixologie/bar

Diplôme fédéral suisse VET ou équivalent

Job description

Employé(e) de restauration & Bar

GIHE Sàrl Vacant since : 09.10.2026 Number of jobs : 1 1630 Bulle (FR) 100% From 02.11.2026 Permanent Registration requirement

Responsabilités :Assurer un service efficace et professionnel dans les restaurants et les barsParticiper à la mise en place, à la prise de commande et au serviceAccompagner les étudiants dans le développement de leurs compétences en service durant leur formationVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéContribuer à l'innovation du service et aux événements spéciauxSignaler les besoins opérationnels aux superviseurs ou aux responsablesContrôler la production quotidienne et gérer les quantités

Profil et expériences :Diplôme professionnel en hôtellerie ou en service souhaitéFormation en service de restauration ou en mixologie/bar appréciée1 à 3 ans d'expérience dans le service de restaurationExpérience préalable dans des établissements haut de gamme ou gastronomiques privilégiéeConnaissance des normes de base du service en restaurant et en barAnglais courant ; la maîtrise du français constitue un atout

Autres informations :Type de contrat : Contrat à durée indéterminée (CDI)Taux d'activité : 100 %Lieu : Campus de Bulle (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle)Date de début : 02.11.2026

Traduction d'anglais à français via Google

Responsibilities:

Provide efficient and professional service in restaurants and barsAssist with mise en place, order taking, and service deliverySupport students in developing service skills during trainingEnsure compliance with hygiene and safety standardsParticipate in service innovation and special eventsReport operational needs to supervisors or managersControl the daily production, manage the quantities

Profile and experiences:

Professional diploma in hospitality or service preferredTraining in food & beverage service or bartending is an advantage1-3 years of experience in food & beverage servicePrevious experience in premium or fine-dining environments preferredKnowledge of basic restaurant and bar service standardsFluent in English, French is a plus

Other information:

Type of contract: undefined period of time contractActivity rate: 100%Location: Bulle campus (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle)Start date: 02.11.2026

• Work location 1630 Bulle (FR)
• Workload 100%
• Employment start 02.11.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Night work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• French Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• English Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge