Diätkoch mit Perspektive – Führung & gesunde Küche

Compass Group Switzerland; Basel; Vor Ort; CHF 65.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Löhne über dem L-GAV-Minimum

Ferienguthaben-Zukauf

Verpflegung für Mitarbeitende

Weiterbildung möglich

Dienstjubiläumsreglement

Zusammenfassung

Compass Group Schweiz sucht eine/n Koch EFZ für die Diätküche in Basel. Sie bereiten Menukomponenten entsprechend Diätformen und ernährungstherapeutischen Vorgaben zu.

Sie arbeiten Montag bis Sonntag gemäß Dienstplanung, tragen Verantwortung für Hygiene und Qualität, unterstützen bei internen und externen Anlässen und gestalten abwechslungsreiche Gerichte mit Fokus auf Gesundheit und Genuss. Voraussetzungen: abgeschlossene Ausbildung, 2–4 Jahre Erfahrung bevorzugt, Deutsch sicher,

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• 2–4 Jahre Berufserfahrung, ideal in Gemeinschaftsgastronomie.
• Leidenschaft für Kulinarik mit hohem Qualitätsanspruch.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Sozialkompetenz.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch/Französisch von Vorteil.

Aufgaben

• Führung des zugewiesenen Postens in der Diätküche.
• Zubereitung von Menukomponenten für verschiedene Diätformen.
• Mitwirkung bei Weiterentwicklung und Gestaltung moderner, gesunder Gerichte.
• Unterstützung bei internen/externen Anlässen; bereichsübergreifende Einsätze.
• Sorgfältige Warenpräsentation und Einhaltung Hygiene/Qualitätsstandards.
• Einsätze von Montag bis Sonntag gemäß Dienstplanung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Englisch/Französisch von Vorteil

Ausbildung

Koch EFZ

Jobbeschreibung

Compass Group Schweiz sucht eine/n Koch EFZ für die Diätküche in Basel. Sie bereiten Menukomponenten entsprechend Diätformen und ernährungstherapeutischen Vorgaben zu.

Sie arbeiten Montag bis Sonntag gemäß Dienstplanung, tragen Verantwortung für Hygiene und Qualität, unterstützen bei internen und externen Anlässen und gestalten abwechslungsreiche Gerichte mit Fokus auf Gesundheit und Genuss. Voraussetzungen: abgeschlossene Ausbildung, 2–4 Jahre Erfahrung bevorzugt, Deutsch sicher,