Diätkoch EFZ – Gesunde Großküche im Gesundheitswesen Basel

OK Job AG, Zweigniederlassung Basel; Basel; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Job summary

OK JOB SA sucht eine/n Diätkoch/Diätköchin EFZ 100% (m/w/d) im Raum Basel zur Zubereitung diätischer Speisen gemäß ärztlicher Verordnungen und zur Bearbeitung von Verordnungen im System.

Sie arbeiten an der Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards, unterstützen bei Reinigungsarbeiten und erfüllen die geltenden Lebensmittelvorschriften. Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
• Weiterbildung als Diätkoch / Diätköchin oder Bereitschaft zur Weiterbildung
• 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung als Koch / Köchin
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Grossküche oder Spitalküche von Vorteil
• Hoher Qualitätsanspruch und Freude an gesunder Ernährung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Responsibilities

• Zubereitung von diätischen Speisen gemäss ärztlichen Verordnungen
• Erfassung und Bearbeitung von Verordnungen im System
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
• Mitarbeit bei allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der geltenden Lebensmittel- und Hygienestandards

Skills

Teamfähig

Belastbar

Gute Deutschkenntnisse

Education

EFZ Koch/Köchin

Diätkoch/Diätköchin Weiterbildung

Job description

OK JOB SA sucht eine/n Diätkoch/Diätköchin EFZ 100% (m/w/d) im Raum Basel zur Zubereitung diätischer Speisen gemäß ärztlicher Verordnungen und zur Bearbeitung von Verordnungen im System.

Sie arbeiten an der Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards, unterstützen bei Reinigungsarbeiten und erfüllen die geltenden Lebensmittelvorschriften. Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.