Diätkoch EFZ – Kreative Klinik-Diätküche

Compass Group (Schweiz) AG; Basel; Hybrid; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Weiterbildungsmöglichkeiten – auch国际

Learning & Development Programm

Unterstützung bei externen Weiterbild​

Familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo–

Teilzeitstellen möglich

16 Wochen Mutterschaftsurlaub

2 Wochen Vaterschaftsurlaub

Ferienguthaben mit Beteiligung

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Friendly Workspace

Unfallversicherung

Job summary

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Diätkoch EFZ für die Klinikküche in Basel. Sie verantworten den Posten, bereiten Diätgerichte und Sonderkostformen zu und bringen kreative Ideen in die Speiseplanung ein.

Sie arbeiten in Früh- oder Spätschicht, unterstützen das Team in allen Küchenbereichen und tragen zu hochwertiger Menüpräsentation bei. Deutschkenntnisse sind erforderlich; Englisch/Französisch von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch EFZ oder gleichwertig.
• Erste Berufserfahrung, idealerweise in einer Grossküche.
• Hoher Qualitätsanspruch, Auge fürs Detail.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbereitschaft.

Responsibilities

• Führung des zugewiesenen Postens in der Diätküche.
• Mise en Place und Zubereitung von Diätformen, Ernährungstherapie und Sonderkostformen.
• Mitgestaltung neuer Gerichte und Beitragen kreativer Ideen.
• Unterstützung des Teams in warmen und kalten Küchenbereichen.
• Warenpräsentation, Reinigung und allgemeine Küchenaufgaben.
• Arbeit im 7-Tage Klinikbetrieb in Früh- oder Spätschicht.

Skills

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Education

Diätkoch EFZ

Job description

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Diätkoch EFZ für die Klinikküche in Basel. Sie verantworten den Posten, bereiten Diätgerichte und Sonderkostformen zu und bringen kreative Ideen in die Speiseplanung ein.

Sie arbeiten in Früh- oder Spätschicht, unterstützen das Team in allen Küchenbereichen und tragen zu hochwertiger Menüpräsentation bei. Deutschkenntnisse sind erforderlich; Englisch/Französisch von Vorteil.