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Hotelis SA, acteur majeur du recrutement en hôtellerie et restauration, recherche des cuisiniers temporaires (H/F) pour la place genevoise. Missions ponctuelles ou régulières dans hôtels, restaurants et traiteurs, avec possibilité d'interventions lors d'événements.
Rôle impliquant mise en place, préparation et envoi des plats, au chaud comme au froid, en respectant fiches techniques et normes d'hygiène. Exigence: au moins 3 années d'expérience et maîtrise du français.
Hotelis SA est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs ” événements, stades et centres d'exposition ” ainsi que d'exploitants de restaurants de collectivité.
Nous sommes mandatés quotidiennement par nos clients pour le placement temporaire de :
Dans le cadre de missions ponctuelles ou régulières au sein de différents établissements de la place genevoise, nous recherchons des cuisiniers expérimentés et disponibles. Vous pourrez être amené à intervenir dans des hôtels, des restaurants traditionnels, des établissements médico-sociaux, des restaurants d'entreprise, des services traiteurs ou encore lors d'événements.
Vous participerez à la mise en place, à la préparation et à l'envoi des plats, aussi bien au poste chaud qu'au poste froid. Vous devrez être capable de vous intégrer rapidement au sein d'une brigade, de respecter les fiches techniques ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vous justifiez d'au minimum trois années d'expérience professionnelle en cuisine. Un diplôme ou une formation dans le domaine constitue un véritable atout. Vous maîtrisez parfaitement la langue française et vous vous distinguez par votre ponctualité, votre autonomie, votre réactivité et votre capacité d'adaptation.
Une bonne disponibilité est indispensable afin de pouvoir répondre aux besoins de nos différents clients, parfois dans des délais courts.
L'opportunité de découvrir la diversité du tissu professionnel genevois dans différents domaines : hôtellerie, restauration, collectivité, traiteur et événementiel ;