Cuisinier-ière 80-100%

Home la Colline; Chaindon; Vor Ort; CHF 30’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le home La Colline recherche un-e cuisinier-ière pour rejoindre son équipe de cuisine à Reconvilier. Le poste implique la création de menus, le service et le respect des normes de qualité. Offrant un environnement moderne et des conditions de travail avantageuses, ce rôle est idéal pour ceux qui recherchent à évoluer dans un cadre médico-social.

Leistungen

13e salaire

5 semaines minimum de vacances par année

Qualifikationen

• Expérience en cuisine de collectivité requise.
• Flexibilité dans les horaires de travail appréciée.

Aufgaben

• Collabore à l’élaboration des menus pour les résidents et le personnel.
• Participe à la réception et au stockage des marchandises.
• Effectue le service des repas et veille au respect des normes HACCP.

Kenntnisse

Autonomie

Travail en équipe

Suivi des allergènes

Ausbildung

CFC de cuisinier-ière

Jobbeschreibung

Situé dans un environnement paisible et offrant un cadre de vie et de travail agréable, le home La Colline, situé à Reconvilier, est un établissement médico-social entièrement rénové. Son agrandissement terminé en 2014 propose 91 chambres réparties dans trois unités de gériatrie et une de psychogériatrie, une chambre de vacances, ainsi qu’un foyer de jour pour accueillir les personnes âgées de la région.

Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un-e

Votre activité chez nous :

• Collabore à l’élaboration des menus pour les résidents, les externes et le personnel et soumet ses propositions de menus au chef de cuisine
• Prête attention au suivi des allergènes, des intolérances et des régimes alimentaires
• Participe à la réception, aux contrôles et au stockage des marchandises
• Effectue le service des repas en salle à manger et au pass de la cuisine
• Veille au respect des normes HACCP
• Applique le système qualité et participe activement à son développement et à son maintien

Votre profil :

• CFC de cuisinier-ière
• Expérience en cuisine de collectivité (home, hôpitaux)
• Faire preuve d’autonomie et appréciez le travail en équipe
• Flexibilité dans les horaires de travail (horaire coupé, week-end et jours fériés selon planification)

Nous vous offrons :

Un environnement propice au développement et au changement

Une infrastructure et des outils de travail modernes

Des conditions de travail attrayante (13e salaire, 5 semaines minimum de vacances par année, etc.)

Entrée en service : 01.09.2025 ou à convenir

Contacts

En cas de questions sur le poste : Hervé Noirat, Chef cuisine, 032 482 74 80

Postulation avec dossier complet : Écrire un email

Route de Chaindon 16 2732 Reconvilier