Cuisinier (h/f/d) en service de jour

Jobup; Saas-Fee; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte de saison remontées mécaniques

Réductions partenaires

Job summary

Jobup recherche un cuisinier (h/f/d) en service de jour à Saas-Fee, station alpine des Alpes valaisannes. Vous préparez et cuisinez les plats à la carte dans un cadre unique en montagne et garantissez le respect des normes HACCP dans une cuisine moderne.

Le poste est à temps plein au sein d'une équipe motivée, offrant une expérience de travail dans une station touristique réputée et des avantages liés à la localisation alpine.

Qualifications

• Formation en cuisine avec au moins 3 ans d'expérience requise.
• Passion pour la gastronomie et créativité avec les produits locaux.
• Autonomie, flexibilité et bonnes compétences en allemand.

Responsibilities

• Préparation et confection des plats de notre offre à la carte
• Respect et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité selon HACCP
• Gestion des stocks de cuisine et contrôle des denrées alimentaires
• Travaux de nettoyage quotidiens

Skills

Autonomie

Flexibilité

Allemand

Education

Formation professionnelle en cuisine

Job description

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Koch (w/m/d) à Saas-Fee. Profitez d'un environnement de travail unique dans les Alpes.

Tâches

• Préparer et cuisiner des plats à la carte avec passion.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Gérer les stocks de cuisine et effectuer le nettoyage quotidien.

Compétences

• Formation en cuisine avec au moins 3 ans d'expérience requise.
• Passion pour la gastronomie et créativité avec les produits locaux.
• Autonomie, flexibilité et bonnes compétences en allemand.

Emplois - Cuisine

Cuisinier (h/f/d) en service de jour

Nous sommes une entreprise touristique tournée vers l'avenir dans les Alpes valaisannes. Grâce à la zone glaciaire unique et à l'altitude incomparable de la station de sports d'hiver jusqu'à 3 600 m d'altitude, Saas-Fee fait partie des stations de ski les plus enneigées d'Europe. Pour compléter notre équipe de restauration, nous recherchons dès maintenant ou selon accord un cuisinier motivé

Cuisinier (h/f/d) en service de jour

VOTRE DOMAINE DE RESPONSABILITÉ

• Préparation et confection des plats de notre offre à la carte
• Respect et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité selon HACCP
• Gestion des stocks de cuisine et contrôle des denrées alimentaires
• Travaux de nettoyage quotidiens

Type de poste

• Temps plein / -

Notre profil

• NOTRE OFFRE
• Nous vous proposons un lieu de travail hors du commun au cœur d’un magnifique décor de montagne
• Travail en service de jour - sans heures de chambre
• Activité variée au sein d’une équipe motivée
• Carte de saison pour l’utilisation gratuite des remontées mécaniques dans la vallée de Saas et diverses réductions chez des partenaires sélectionnés

Votre profil

• VOS COMPÉTENCES
• Formation professionnelle achevée de préférence en tant que cuisinier
• Au moins 3 ans d’expérience professionnelle
• Passion pour la gastronomie et plaisir à travailler de manière créative avec des produits locaux
• Méthode de travail autonome, structurée et propre
• Flexibilité, résistance au stress et esprit d’équipe
• Très bonnes connaissances de l’allemand