CUISINIER (H/F)

OMEGA SA; Biel; On-site; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Job summary

OMEGA SA, à Berne/Biel, recherche un cuisinier expérimenté pour assurer la préparation des plats froids du Restaurant du Personnel et les mets à la carte du Restaurant de Direction.

Vous gérez les commandes journalières, participez à la mise en place des banquets et veillez au respect des règles d’hygiène. CFC exigé, 5 ans d'expérience dans un établissement de bonne renommée.

Qualifications

• Diplômé(e) CFC de cuisinier exigé.
• Expérience d'au moins 5 ans dans un établissement de bonne renommée.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsibilities

• Gestion et préparation des plats froids pour le Restaurant du Personnel.
• Élaboration des mets à la carte pour le Restaurant de Direction.
• Gestion des commandes journalières.
• Préparation et mise en place de banquets lors d'événements.
• Respect des règles d’hygiène et rangement.

Skills

Communication efficace

Gestion du stress

Organisation

Esprit d'équipe

Education

CFC de Cuisinier

Job description

Introduction de la société

OMEGA est une prestigieuse marque horlogère mondialement connue pour ses exigences de qualité, précision et innovation depuis plus de 170 ans. Nos montres comptent parmi les plus belles au monde et se caractérisent par leur technologie de pointe et leur style intemporel.

Introduction de la société

OMEGA est une prestigieuse marque horlogère mondialement connue pour ses exigences de qualité, précision et innovation depuis plus de 170 ans. Nos montres comptent parmi les plus belles au monde et se caractérisent par leur technologie de pointe et leur style intemporel.

Au cours de notre longue histoire, nous avons battu des records de précision, redéfini le chronométrage sportif et maintenu notre position à la pointe de la Haute Horlogerie.

En tant que marque internationale, nous sommes toujours intéressés à rencontrer de futurs collègues souhaitant contribuer au travail de nos équipes sur presque chaque continent à l'aide de leurs talents, ambitions et inspirations.

Description Du Poste

• Gestion et préparation des repas froids pour notre Restaurant du Personnel
• Elaboration des mets « à la carte » pour notre Restaurant de Direction
• Gestion des commandes journalières
• Préparation et mise en place de banquets lors d'évènements
• Respecter et surveiller les règles d’hygiènes établies y compris le rangement

Profil

• Au bénéfice d’un CFC de Cuisinier
• 5 ans d'expérience au sein d’un établissement de bonne renommée

Compétences requises

• Personnalité communicative, bonne résistance au stress
• Sens développé de l’organisation et privilégiant le travail d’équipe

Langues

• Excellentes connaissances du français ou de l'allemand avec de bonnes connaissances de l’autre langue