Cuisinier-ère en diététique

Hôpital intercantonal de la Broye (HIB); Freiburg; Vor Ort; CHF 30’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un hôpital suisse à Freiburg recherche un(e) cuisinier.ère diététique pour participer à la production et distribution des repas, assurer le respect des régimes, et veiller aux normes d'hygiène. Le candidat idéal nécessite un CFC de cuisinier, connaissance du HACCP, et une personnalités proactive. Entrée en fonction à convenir.

Qualifikationen

• Connaissances des normes en vigueur.
• Une expérience en milieu hospitalier serait un atout.
• Personnalité dynamique et proactive.

Aufgaben

• Participer à la production et la distribution des repas.
• Assurer le respect des régimes et directives diététiques.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Kenntnisse

Connaissance du système HACCP

Maîtrise des outils informatiques usuels

Capacité à gérer les priorités

Travail en équipe

Ausbildung

CFC de cuisinier.ère complété d'un CFC en diététique

Tools

Suite Microsoft Office

Jobbeschreibung

Votre mission

Participer à la production et la distribution des repas.

Assurer le respect des régimes et directives diététiques.

Participer à la gestion informatisée des commandes de repas.

Veiller à l'application des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité au travail.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Vos atouts

• Vous êtes en possession d'un CFC de cuisinier.ère complété d'un CFC en diététique.
• Vous avez de bonnes connaissances du système HACCP et des normes en vigueur.
• Une expérience en milieu hospitalier serait un atout pour ce poste.
• Vous maîtrisez les outils informatiques usuels (suite Microsoft Office).
• Doté.e d'une personnalité dynamique, proactive et positive, vous savez gérer les priorités et travailler en équipe.

Entrée en fonction : à convenir

Nous vous remercions de nous transmettre votre dossier de candidature complet en postulant en ligne.

Des renseignements peuvent être obtenus auprès de M. Barbillon David, chef de cuisine, au 026 664 70 05.

En cas de difficultés techniques, nous vous invitons à contacter notre service Recrutement au 026 662 81 91.