Commis de Cuisine (m / w / d) First Class ohne Zimmerstunde 100%

Performa Switzerland AG; Zürich; Vor Ort; CHF 50’000 - 70’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Performa Switzerland AG sucht einen Koch zur Verstärkung des First Class Küchenteams am Flughafen Zürich. Sie werden verantwortlich sein für die Zubereitung von hochwertigen Gerichten und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Das ideale Profil umfasst eine abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Küche. Genießen Sie eine Vielzahl von Vorteilen, darunter geregelte Arbeitszeiten, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches internationales Team.

Leistungen

CHF 600 Reiseentschädigung im Jahr

Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich

Arbeitskleidung wird gestellt

Prämie und Gutscheine für Mitarbeiter

Junges internationales Küchenteam

Geregelte Arbeitszeiten

Gratisverpflegung während der Arbeitszeit

Gute Aufstiegschancen

5 Wochen Ferien

Unterstützung bei beruflicher Weiterentwicklung

Qualifikationen

• Erfahrung in der gehobenen Küche erforderlich.
• Hochwertiges Lebensmittelsicherheit und Hygiene notwendig.
• Verständnis für einen multikulturellen Gästeservice.

Aufgaben

• Zubereitung und Entwicklung von Gerichten für anspruchsvolle Gäste.
• Erstellung des Mise en Place für First Class Lounges.
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Einhaltung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Qualitätssicherung

Teamarbeit

Kreativität

Effizienz

Ausbildung

Abgeschlossene Kochlehre

Jobbeschreibung

Du willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten?

Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalen Umfeld.

Uqonicgehört zu dergategroup, dem führenden Unternehmen im Bereich Lounge-Geschäften, Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Mit über 80 Flughafen-Lounges weltweit ist uqonic der größte globale Lounge-Betreiber mit einer Präsenz in 12 Ländern und 24 Flughäfen.

Unser Lounge-Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte Lounge-Services, die zu ihren einzigartigen Marken passen und arbeiten firmenübergreifend mit anderen Unternehmen der gategroup zusammen, um eine Umgebung echter Gastfreundschaft zu schaffen, damit sich unsere Geschäfts- oder Freizeitreisenden wie zu Hause fühlen. Neben einzigartigen gastronomischen Köstlichkeiten und kultigen Essenserlebnissen bieten wir auch eine grosse Auswahl an High-End-Catering für Firmen- und Sportveranstaltungen an.

In unseren10 preisgekrönten SWISS Lounges amFlughafen Zürichwerden täglich bis zu 5000 Passagiere bedient. Am Standort Zürich beschäftigen wir rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services.

Werde Teil unseres First Class Küchenteams in einem internationalen Umfeld direkt am Flughafen Zürich!

Your Passion

• Du bereitest und entwickelst mit Kreativität Gerichte von höchster Qualität für unsere anspruchsvollen Gäste zu
• Du bistmitverantwortlich für das Erstellen des Mise en Place für die First Class Swiss Lounges
• Dir liegt ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln am Herzen und du unterstützt dein Team aktiv in der Küche
• Du willst einen optimalen und effizienten Produktionsablauf sicherstellen unter Einhaltung der Firmen Standards und beim Erreichen der Unternehmensziele mitanpacken
• Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
• Die Arbeit in einem multikulturellen Team sowie im Gästeservice siehst du als Bereicherung

Your Personality

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre und bringst Erfahrung in der gehobenen Küche mit
• Du hast ein hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein und bezeichnest Dich als organisiert und speditiv
• Deine Hands-on Mentalität sowie dein Teamspirit, deine Neugierde, deine Flexibilität und deine Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus
• Du kannst Dich auf Deutsch (mind. B1) und Englisch (A2) verständigen, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Du bist bereit in einem geregelten 7-Tages Betrieb mit Früh- und Spätschichten zu arbeiten

Our Benefits

• CHF 600 Reiseentschädigung im Jahr
• Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und eine Corporate Benefits Homepage mit tollen Rabatten
• Arbeitskleidung wird von uns gestellt und gereinigt
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstage
• Junges dynamisches und internationales Küchenteam mit viel Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan
• Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und spannenden Arbeitsplatz direkt am Rollfeld des Flughafen Zürichs
• Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
• Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma
• 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen inkl. 6 Feiertage
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
• Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung anhand internen Entwicklungsprogrammen

Findest du Dich in dieser Beschreibung wieder? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an: E-Mail schreiben

Performa Switzerland AG

Frau Alexandra Mitrovic

HR Manager

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