Commis de cuisine (m/w/d)

Zermatt Hospitality Group AG; Zermatt; Vor Ort; CHF 40’000 - 65’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Berghotel in der atemberaubenden Zermatter Bergwelt sucht einen engagierten Koch oder eine Köchin. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, in einem rustikalen Restaurant mit herrlichem Blick auf das Matterhorn zu arbeiten. Sie werden für die Zubereitung klassischer Schweizer Gerichte verantwortlich sein und in einem dynamischen Team arbeiten. Mit einer flexiblen Einstellung und der Fähigkeit, in einem internationalen Umfeld zu glänzen, erwartet Sie ein unvergessliches Bergerlebnis. Nutzen Sie die Gelegenheit, in einer einzigartigen Umgebung zu arbeiten und Ihre Kochkünste zu verfeinern.

Leistungen

Verpflegung

Unterkunft bei Bedarf

Rabatte innerhalb der ZHG

Arbeiten mit Panoramablick aufs Matterhorn

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Erfahrung in der Zubereitung typischer Schweizer Gerichte.

Aufgaben

• Zubereitung aller Speisen für internationale Gäste.
• Einhaltung der Hygienestandards.

Kenntnisse

Zubereitung von typischen Schweizer Gerichten

Teamarbeit

Flexibilität

Deutsch

Englisch

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Kurz & knapp

Panorama und Herzlichkeit pur!

Im Restaurant Schwarzsee genießt man ganz entspannt. Die Gaststube auf 2583 m ü. M. ist mit viel Holz ausgestattet und richtig rustikal. Aufgetischt werden die Klassiker der Berggastronomie. Die Atmosphäre ist ungezwungen und die Herzlichkeit echt. Der spektakuläre Blick auf das umliegende Alpenpanorama macht das Bergerlebnis perfekt.

Das Hotel-Restaurant Schwarzsee ist zudem ein echtes Berghotel. Die Zimmer sind zweckmäßig. Die schlichte Einrichtung hat ihren ganz eigenen Charme. Die Umgebung ist Naturschönheit pur: Morgens mit dem Blick auf das gewaltige Panorama der Zermatter Bergwelt aufzuwachen, ist ein unbeschreibliches Erlebnis, das auch nach vielen Wiederholungen einzigartig bleibt.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Zubereitung von typischen Schweizer Gerichten
• Sie sind aufstrebend, engagiert und dynamisch
• Zeichnen sich durch Flexibilität aus und sind bereit, mit Freude im Team zu arbeiten
• Sie sprechen Deutsch und Englisch

Ihre Aufgaben

• Zubereitung aller Speisen für unsere internationalen Gäste
• Allgemeines Mise-en-place
• Einhaltung der Hygienestandards

Wir bieten

• Saisonanstellung, gerne für mehrere Saisons
• Verpflegung und Unterkunft bei Bedarf
• Rabatte innerhalb der ZHG
• Arbeiten mit Panoramablick aufs Matterhorn
• Besuchen Sie www.zhg.swiss für mehr Informationen zur ZHG