Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %

Casino Bern; Bern; Vor Ort; CHF 50’000 - 60’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Bern sucht einen Commis de Cuisine / Chef de Partie. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Organisation verschiedener Küchenposten, produzieren hochwertige Speisen und arbeiten eng mit Vorgesetzten zusammen. Die Position erfordert eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung in ähnlichen Funktionen. Attraktive Arbeitsbedingungen und ständige Weiterbildungsmöglichkeiten sind geboten.

Leistungen

Möglichkeit für Weiterbildungen

Interne und externe Vergünstigungen

Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse

Qualifikationen

• Du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt.
• Du bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten.
• Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche.
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten.

Kenntnisse

Teamplayer

Kreativität

Belastbarkeit

Ausbildung

Berufsausbildung in der Küche

Jobbeschreibung

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Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %

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Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig.

Deine Aufgaben

• Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
• Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche
• Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
• Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden
  
  

Das zeichnet dich aus

• du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
• du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten
• du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
  
  

Das erwartet dich bei uns

• sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
• Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
• Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
• Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
• Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
• Jobrotation in der Patisserie
• Interne und externe Vergünstigungen
• Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
• Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie
  
  

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Zum Formular

Weitere Auskünfte erteilt dir Stefanie Siegenthaler, Küchenchefin, gerne telefonisch unter [phone].

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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Seniority level

• Seniority level

  Entry level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Management and Manufacturing

• Industries

  Hospitality

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