Commis de cuisine 60 - 100% (m/w/d), Gipfelrestaurant Chäserrugg

TOGGENBURG BERGBAHNEN AG; Unterwasser; Vor Ort; CHF 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Toggenburg Bergbahnen AG sucht für das Gipfelrestaurant Chäserrugg einen Koch zur Unterstützung des Küchenteams. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und erste Erfahrungen in der Gastronomie. Sie sind kommunikativ, belastbar und zeigen Freude am Umgang mit Lebensmitteln.

In dieser Rolle werden Sie Gerichte herstellen und vielfältige Speisen in einem dynamischen Umfeld zubereiten. Kenntnisse in der deutschen Sprache sind erforderlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ mit ersten Berufserfahrungen.
• Grundkenntnisse in der deutschen Sprache.
• Kommunikative, flexible, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Fähigkeit, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten.

Aufgaben

• Tatkräftige Unterstützung des Küchenteams bei der Herstellung von Gerichten.
• Fertigung und Produktion von vielseitigen Speisen in einem dynamischen Umfeld.

Kenntnisse

Küchenunterstützung

Teamarbeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ

Jobbeschreibung

Die Toggenburg Bergbahnen AG ist eine Tourismusunternehmung im Obertoggenburg, welche den Chäserrugg von Unterwasser wie auch von Alt St. Johann aus erschliesst. Die Unternehmung betreibt die Gastronomie, die Bahnanlagen und die Skischule im Chäserrugg Gebiet. Das Gipfelrestaurant Chäserrugg, entworfen von den Architekten Herzog & de Meuron, auf 2'262 m ü. M. verfügt über 150 bediente Sitzplätze, 170 Selbstbedienungsplätze sowie 150 Terrassenplätze. Das Gipfelrestaurant verköstigt nationale wie auch internationale Gäste. Dabei wird grosser Wert auf regionale Produkte, frisch zubereitete Speisen und einen gepflegten Service gelegt.

Für die Wintersaison 2026/27 suchen wir Unterstützung für das Gipfelrestaurant Chäserrugg:

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:

• Tatkräftige Unterstützung des Küchenteams bei der Herstellung von kreativen und passenden Gerichten
• Fertigung und Produktion von diversen und vielseitigen Speisen in einem dynamischen Umfeld

Weshalb Ihnen diese gelingen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ mit ersten Berufserfahrungen
• Grundkenntnisse in der deutschen Sprache
• Kommunikative, flexible, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit
• Sichtbare Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• In hektischen Situationen behalten Sie den Überblick