Coffee Bars Manager 100% (m/w/d)

Compass Group Switzerland; Zürich; On-site; CHF 78,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Homeoffice-Möglichkeit

Gratisparkplätze

Fitnesszugang

Mitarbeitervergünstigungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Compass Group Switzerland sucht eine gastronomische Führungskraft im Bereich Kaffee und Beverage Bars an zwei Standorten in Zürich. Sie leiten das Barista-Team, sichern Kaffeequalität, betreiben Budget- und Warenkontrolle und fördern die Kaffeekultur.

Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Teamführung und Kundenkontakt, beherrschen Englisch fließend und arbeiten flexibel an zwei Standorten. Attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Kaffee
• Führung von mittelgroßen Teams
• Ausgeprägter Kundenkontakt
• Englisch beherrscht in Wort und Schrift

Responsibilities

• Sicherstellung einer konstant hohen Kaffeequalität und erstklassiges Gäste- und Serviceerlebnis an 8 Beverage Bars
• Sicherstellung reibungsloser Tagesabläufe, Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards, Budget- und Warenwirtschaft
• Team rekrutieren, führen und motivieren; Schulungen und Entwicklungsgespräche planen
• Kaffee-Kultur fördern; enger Austausch mit Lieferanten und Kunden

Skills

Kaffee-Kenntnisse

Teamführung

Kundenkontakt

Englischkenntnisse

Eigeninitiative

Flexibilität

Job description

Deine Vorteile

Familie und Worklife-Balance

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Gesundheit und Arbeitssicherheit

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

• Löhne über dem L-GAV-Minimum
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung ersetzen mit: Die Kosten der Verpflegung wird von Arbeitgeber bezahlt
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement
• Freier Zugang zu diversen Fitnesszentren und Kurse

Dein Verantwortungsbereich

• Zu deiner Verantwortung gehört die Sicherstellung einer kostant hohen Kaffeequalität sowie eines erstklassigen Gäste- und Serviceerlebnis an unseren 8 Beverage Bars
• Zudem stellst du reibungslose Tagesabläufe sicher, achtest auf Qualitäts-, Hygiene- sowie Sicherheitsstandards und übernimmst die Budget- und Warenwirtschaftskontrolle
• Du rekrutierst, führst und motivierst das Barista Team und planst Schulungen sowie Entwicklungsgespräche
• Du förderst die ausgeprägte Kaffeekultur und stehst in engem Austausch mit den Lieferanten sowie unseren Kunden

Dein Profil

• Du bist Gastronom und verfügst über mehrjährige Erfahrung im Bereich Kaffee (Bohnen, Latte-Art, Siebträgermaschinen etc.)
• Du hast mehrjährige Erfahrung in der Führung von mittelgrossen Teams, Koordination und Organisation sind dir kein Fremdwort und du weisst wie man ein Team leitet und motiviert
• Die englische Sprache beherrscht du fliessend in Wort und Schrift und hast Freude am Kundenkontakt
• Durch deine hohe Eigeninitiative sowie deiner strukturierten, lösungsorientierten Arbeitsweise und Flexibiliät bereitet dir die Arbeit an 2 verschiedenen Standorten keine Mühe