Chinesische Spezialitätenköche

Restaurant; Zofingen; Vor Ort; CHF 50.000 - 59.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Sozialversicherungen

Zusammenfassung

Asia-Garden in Zofingen, Kanton Aargau, sucht einen Koch (Vollzeit) zur Zubereitung authentischer chinesischer Gerichte. Sie tragen Verantwortung für Küchenablauf, Mise-en-Place, Speisenqualität und Geschmackskontinuität, wobei HACCP-Standards eingehalten werden.

Deutschkenntnisse auf A2-Niveau sind vorgesehen, ebenso wie Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit. Es erwartet Sie eine unbefristete Festanstellung mit 100% Pensum, 5 Wochen Ferien und der 13.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige chinesische Koch-Erfahrung.
• Mehrjährige praktische Berufserfahrung mit chinesischer Wok‑und Kochtechnik.
• Grundkenntnisse Deutsch Niveau A2 (mündlich).
• Bereitschaft zu den üblichen Gastgewerbe-Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendarbeit).

Aufgaben

• Zubereitung authentischer chinesischer Gerichte für unser Restaurant Asia‑Garden.
• Verantwortung für den Küchenablauf, Mise-en-place, Speisenqualität und Geschmackskonsistenz.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP‑Regeln.
• Warenkontrolle, Lagerhaltung und Unterstützung bei der Menügestaltung.
• Mitarbeit im gesamten Küchenbetrieb.

Kenntnisse

Chinesische Küche

Wok-Technik

Deutschkenntnisse A2

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Arbeitsort：4800 Zofingen (Kanton Aargau)
Pensum：100% Vollzeit
Arbeitsverhältnis：Unbefristet
Eintritt：nach Vereinbarung
Bruttomonatslohn：CHF4885.– (gemäss Landes‑GAV Gastgewerbe, inkl. 13. Monatslohn)

Ihre Aufgaben

• Zubereitung authentischer chinesischer Gerichte für unser Restaurant Asia‑Garden
• Verantwortung für den Küchenablauf, Mise‑en‑place, Speisenqualität und Geschmackskonsistenz
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP‑Regeln
• Warenkontrolle, Lagerhaltung und Unterstützung bei der Menügestaltung
• Mitarbeit im gesamten Küchenbetrieb

Ihr Profil

• Abgeschlossene berufliche Ausbildung als Koch oder nachweisbare mehrjährige Berufserfahrung in der chinesischen Küche
• Mehrjährige praktische Berufserfahrung mit chinesischer Wok‑und Kochtechnik
• Grundkenntnisse Deutsch Niveau A2 (mündlich)
• Belastbar, teamfähig, zuverlässig, Kenntnisse über Küchenhygiene
• Bereitschaft zu den üblichen Gastgewerbe‑Arbeitszeiten (Abend‑ und Wochenendarbeit)

Wir bieten

• Einstellung gemäss dem gültigen Landes‑GAV des Gastgewerbes
• 5 Wochen Ferien pro Jahr, 13. Monatslohn
• Sozialversicherungen nach schweizerischem Recht
• Angenehmes Team in einem etablierten chinesischen Restaurant

Sprachen:
Deutsch A2