Chef:fe de Bar

TN Switzerland; Basel; Vor Ort; CHF 50’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Barleiter für die Rooftop Bar in Basel. In dieser spannenden Rolle wirst du ein engagiertes Team leiten und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Du bist verantwortlich für die Qualität des Service, die Gestaltung des Angebots und die Zufriedenheit der Gäste. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und regionalen Produkten wirst du Teil einer Unternehmenskultur, die Kreativität und Verantwortungsbewusstsein schätzt. Wenn du ein Gastgeberprofi mit einem Gespür für Genuss und Verkaufstalent bist, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für dich, deine Ideen einzubringen und zu wachsen.

Leistungen

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum

Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Qualifikationen

• 5 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position.
• Starke Fähigkeiten im Kundenservice und Verkauf.

Aufgaben

• Führen der Rooftop Bar und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Begrüssung und Beratung der Gäste sowie Präsentation des Angebots.

Kenntnisse

Gastgeberprofi

Empathisch

Begeisterungsfähig

Gewinnendes Verkaufstalent

Freude am Genuss

Jobbeschreibung

Chef:fe de Bar

Unternehmen: ZFV-Unternehmungen

Standort: Basel, Personalrestaurant Helvetia

Art: Vollzeit

Das Personalrestaurant Helvetia in Basel besteht aus dem Selbstbedienungsteil, in dem täglich bis zu 300 Mittagessen ausgegeben werden, der Cafeteria mit 60 und dem bedienten Direktionsrestaurant mit 30 Plätzen. Die Gäste werden mit einem täglich wechselnden, frischen und qualitativ hochstehenden Angebot verwöhnt und können dieses auch für Caterings bestellen. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef:fe de Bar per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

1. Führen der Rooftop Bar
2. Begrüssung und Beratung der Gäste
3. Direktinkasso inkl. Abrechnung
4. Präsentation des Angebots
5. Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
6. Mitgestaltung des Angebots inkl. spezieller, saisonaler Aktivitäten
7. Erstellung der Mise en place
8. Vorbereitung der Bar
9. Durchführung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
10. Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
11. Mitarbeit bei der Erstellung der Arbeitsplanung
12. Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten
13. Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Deine Stärken:

1. Fünf Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
2. Gastgeberprofi
3. Empathisch
4. Begeisterungsfähig
5. Gewinnendes Verkaufstalent
6. Freude am Genuss

Bei uns findest du:

1. En guete Job
2. Dynamisches Arbeitsumfeld
3. Freiraum für Ideen und Kreativität
4. Entwicklungsspielraum
5. Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen