Chef de Service Fondue Chalet

Macardo Swiss Distillery GmbH; Amlikon-Bissegg; Vor Ort; CHF 125’000 - 150’000; Teilzeit

Zusammenfassung

Die Macardo Swiss Distillery sucht ab Mitte Oktober bis Ende Januar eine Serviceleitung für ihr Fondue Chalet. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, den Gästeservice sowie die Koordination des F&B-Teams. Sie profitieren von einem ansprechenden Arbeitsumfeld und einem engagierten Team in einem hochwertigen Chalet-Ambiente. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Zusammenarbeit mit einem motivierten Team

Kurze Entscheidungswege

Kollegiales Umfeld

Angemessene Vergütung

Regelmässige Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Erfahrung im à-la‑carte‑Service, idealerweise in der Führung von kleinen Teams.
• Hervorragende Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortlich für die Tischzuteilung entsprechend den Reservationen.
• Betreuung unserer Gäste im Fondue Chalet von A–Z.
• Anleitung, Einsatzplanung und Motivation der Servicecrew im Chalet.

Kenntnisse

Organisationstalent

Gastorientiertes Auftreten

Teamführung

F&B Koordination

Hervorragende Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Die Macardo Swiss Distillery ist nicht nur eine Destillerie mit international ausgezeichneten Destillaten, sondern auch ein Bed & Breakfast mit 14 Zimmern, ein Eventraum für 100 Gäste, eine Honesty Smokers Bar & Lounge mit innovativem Selbstbedienungs-Konzept für Food und Drinks und ein Verkaufsladen. Zudem von November - Januar ein Fondue Chalet.

Aufgaben

Befristeter Arbeitsvertrag | Mitte Oktober – Ende Januar

Ferienblock : 24. Dezember – 7. Januar

Arbeitsort : Fondue Chalet von Macardo, 8514 Amlikon-Bissegg

Ihre Aufgaben :

• Tischeinteilung & Planung : Verantwortlich für die Tischzuteilung entsprechend den Reservationen
• Serviceleitung : Betreuung unserer Gäste im Fondue Chalet von A–Z
• Koordination mit F&B : Abstimmung mit Küche und Getränkeservice, Warenbestellungen
• Teamführung : Anleitung, Einsatzplanung und Motivation der Servicecrew im Chalet
• Erfahrung im à‑la‑carte‑Service, idealerweise in der Führung von kleinen Teams
• Hervorragende Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Stilsicheres, gastorientiertes Auftreten und Organisationstalent
• Leidenschaft für authentischen Fondue‑Service und Freude an Gästekontakt

Benefits

• Zusammenarbeit mit einem motivierten, engagierten Team
• Kurze Entscheidungswege, modernes Denken und traditionelle Werte

Wir bieten :

• Gefragte Saisonposition im hochwertigen Chalet-Ambiente
• Befristete Anstellung : Mitte Oktober (nach Vereinbarung) bis Ende Januar
• Ferienblock : 24.12. bis 7.1. fix freigegeben
• Kollegiales Umfeld mit herzlicher Atmosphäre
• Angemessene Vergütung
• Regelmässige Arbeitszeiten : Dienstag bis Samstag jeweils abends

je nach Buchung auch Mittag oder Sonntag / Montag möglich)

Bewerbung :

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) via E‑Mail.

Bewerbungsschluss : 30. September (oder bis passende Besetzung erfolgt)

Freuen Sie sich auf eine einzigartige Wintersaison in stilvollem Chalet-Flair?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Macardo steht für Swissness, Tradition, Innovation, Handwerk, Small-Batch, Premium Qualität und Nachhaltigkeit. Wir sind eine Destillerie mit einem B&B.

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