Chef de Service & Betriebsassistenz: Führung & Gastlichkeit

Restaurant Raten; Oberägeri; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

30% Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimagtage

100% Unfall-Zusatzversicherung

Einkaufsvorteile

Kaderreise

Job summary

Restaurant Raten thront hoch über dem Ägerisee und bietet eine saisonale Küche mit Marktfrischzutaten in einer familiengeführten Remimag-Gruppe. Als Betriebsassistent*in / Chef de Service 100% übernehmen Sie Führungsaufgaben im Serviceteam und vertreten den Geschäftsführer in seiner Abwesenheit.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfachschule in der Schweiz mit, überzeugen durch gepflegtes Auftreten, Verantwortungsbewusstsein und eine kommunikative Art.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz.
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein.
• Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil.

Responsibilities

• Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams
• Aktives Betreuen unserer Gäste
• Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslich Inventuren
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
• Übernahme der Schlussverantwortung
• Mitarbeit im à la carte-Service

Skills

Verkaufserfolg

Kommunikative Persönlichkeit

Teamfähigkeit

Höflichkeit

Education

Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfachschule Schweiz

Job description

Restaurant Raten thront hoch über dem Ägerisee und bietet eine saisonale Küche mit Marktfrischzutaten in einer familiengeführten Remimag-Gruppe. Als Betriebsassistent*in / Chef de Service 100% übernehmen Sie Führungsaufgaben im Serviceteam und vertreten den Geschäftsführer in seiner Abwesenheit.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfachschule in der Schweiz mit, überzeugen durch gepflegtes Auftreten, Verantwortungsbewusstsein und eine kommunikative Art.