Chef de Service Banquet (w/m/d) - 100%

Kongresshaus Zürich AG; Zürich; Vor Ort; CHF 50’000 - 70’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Kongresshaus Zürich sucht im Bankett-Team eine tatkräftige Unterstützung für die Durchführung und Betreuung von Veranstaltungen. In dieser abwechslungsreichen Rolle arbeiten Sie eigenverantwortlich und tragen maßgeblich zum Erfolg der Events bei. Sie profitieren von einem dynamischen Arbeitsumfeld in einem der schönsten Orte Zürichs mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

9 statt 6 Feiertage pro Jahr

Attraktive Fringe Benefits

Offene Kommunikation und Kollegialität

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie.
• Erste Berufserfahrung im Servicebereich.
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Mitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von Veranstaltungen.
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Führen, Schulen und Motivieren der Service-Aushilfen.

Kenntnisse

Teamspirit

Sehr gute Umgangsformen

Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen

Ausbildung

Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachfrau/-mann EFZ

Tools

Gastrofix/Lightspeed

Jobbeschreibung

Das Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. Das Zürcher Event- und Kongresszentrum bietet Platz für bis zu 4'500 Gäste und ist damit der grösste Veranstaltungsort dieser Art in der Zürcher Innenstadt. Hier treffen bedeutende Architektur, moderne Infrastruktur und exzellenter Service aufeinander. Die Kongresshaus Zürich AG (Zurich Convention Center Ltd.) betreibt und vermarktet das Kongresshaus Zürich sowie das LUX Restaurant & Bar und bietet im gesamten Gebäudekomplex inklusive der Tonhalle Zürich gehobene Gastronomie. Das im Jahr 1985 gegründete und ISO-zertifizierte Unternehmen setzt in der Veranstaltungsindustrie neue Massstäbe im Nachhaltigkeits- und Qualitätsmanagement.

Unser Bankett-Team braucht ab Mitte August 2025 oder nach Vereinbarung eine Ergänzung zum aktuellen Team. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie Teil unseres Bankett-Teams und unterstützen bei Veranstaltungen oder an der Konzertbar. Sie unterstehen direkt dem Head of Banquet Operations. Sie sind eigenständig verantwortlich für die Durchführung und Betreuung diverser Anlässe unter Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie tragen massgeblich zum Erfolg unserer Veranstaltungen bei.

Ihre neue Aufgabe

• Mitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)Veranstaltungen
• Selbständiges Durchführen von verschiedenen Veranstaltungen mit Ihren Serviceteams
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs während den Veranstaltungen
• Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden unserer Veranstaltungsgäste
• Organisieren und Mithilfe bei der Bereitstellung von Seminarräumen
• Überwachen und Ausführen von diversen Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien
• Mithilfe bei der periodischen Inventur
• Führen, Schulen und Motivieren unserer Service-Aushilfen

Was Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
• Erste Berufserfahrung im Servicebereich, bevorzugt in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
• Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

• Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• 9 statt 6 Feiertage pro Jahr

• Attraktive Vermittlungsprämie

• Attraktive Fringe Benefits

• Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich

• Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

• Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden

• Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion

• Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Noch Fragen?

Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft der Kongresshaus Zürich AG mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.

Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.
Frau Anisha Wittachy
Recruiter
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[e-mail]

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich

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