Chef de Service 80 - 100 % (a)

Adecco Portugal; Bern; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensum 80–100%

Moderner Arbeitsplatz

Sozialleistungen über dem Obligatorium

Weiterbildung Unterstützung

Gastronomie-Rabatte 20%

Veranstaltungen/Events Teilnahme

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine/n Serviceteamleiter/in in Bern, der/die das operative Service-Management übernimmt und das Tagesgeschäft koordiniert. Sie arbeiten eng mit der Restaurantleitung zusammen und gestalten das Gästeerlebnis aktiv mit.

Sie bringen eine abgeschlossene Service- oder Gastronomie-Ausbildung mit, arbeiten strukturiert und behalten auch in Spitzenphasen den Überblick. Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder Gastronomie.
• Erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder führenden Funktion.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Mitorganisation und operative Unterstützung eines zugeteilten Gastronomiebereichs.
• Stellvertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit.
• Planung und Koordination des Tagesgeschäfts.
• Mitverantwortung für das Beverage-Angebot und dessen Weiterentwicklung.
• Professionelle Betreuung und Beratung nationaler und internationaler Gäste.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Qualitätsstandards.
• Einführung neuer Mitarbeitender sowie Begleitung und Ausbildung von Lernenden.
• Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere auch während intensiver Betriebsphasen.

Skills

Serviceerfahrung

Führungserfahrung

Organisation

Education

Ausbildung im Service/Gastronomie

Job description

Nach Vereinbarung | Bern

Servicequalität beginnt mit einem klaren Ablauf, guter Führung und einem sicheren Gespür für die Bedürfnisse der Gäste. In dieser Funktion steht die operative Verantwortung im Service im Mittelpunkt – kombiniert mit aktiver Mitarbeit, Organisation und der Möglichkeit, Abläufe nachhaltig mitzugestalten.

Einleitung

Nach Vereinbarung | Bern

Servicequalität beginnt mit einem klaren Ablauf, guter Führung und einem sicheren Gespür für die Bedürfnisse der Gäste. In dieser Funktion steht die operative Verantwortung im Service im Mittelpunkt – kombiniert mit aktiver Mitarbeit, Organisation und der Möglichkeit, Abläufe nachhaltig mitzugestalten.

Aufgaben

• Mitorganisation und operative Unterstützung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
• Stellvertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Planung und Koordination des Tagesgeschäfts
• Mitverantwortung für die Gestaltung und Weiterentwicklung des Beverage-Angebots
• Professionelle Betreuung und kompetente Beratung nationaler und internationaler Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Qualitätsstandards
• Überprüfung und Optimierung interner Prozesse
• Einführung neuer Mitarbeitender sowie Begleitung und Ausbildung von Lernenden
• Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere auch während intensiver Betriebsphasen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie
• Erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder führenden Funktion
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und souverän auch bei hohem Gästeaufkommen
• Sicheres und professionelles Auftreten im direkten Gästekontakt
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Freude daran, Servicequalität aktiv mitzugestalten und Gäste professionell zu betreuen

Vorteile

• 80-100 % Pensum mit planbaren Rahmenbedingungen in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb
• Moderner Arbeitsplatz in zentraler Lage mit sehr guter Erreichbarkeit mit dem öffentlichen Verkehr
• Vielfältige Gastronomiekonzepte mit unterschiedlichen Service- und Gästesituationen
• Überobligatorische Sozialversicherungsleistungen und überdurchschnittliche Beiträge an die berufliche Vorsorge
• Vollständig übernommene Prämien für Unfall- und Krankentaggeldversicherung
• Finanzielle Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen inklusive zusätzlicher Zeitressourcen
• 20 % Vergünstigung auf gastronomische Angebote
• Kostenlose Teilnahme an ausgewählten Veranstaltungen und Events
• Möglichkeiten für unbezahlte Auszeiten und individuelle Arbeitszeitlösungen, sofern betrieblich möglich
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
• Viel Gestaltungsspielraum, um Serviceabläufe, Standards und das Gästeerlebnis aktiv weiterzuentwickeln

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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