Chef de Rang und Restaurationsmitarbeiterin EFZ

Hirschen Oberkirch; Oberkirch; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionelles Gastronomieunternehmen in Oberkirch sucht einen Servicemitarbeiter, der eigenständig eine Servicestation führt und die Gäste professionell betreut. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie einige Jahre Berufserfahrung. Ein freundliches Auftreten und hohe Dienstleistungsorientierung sind essentiell. Die Tätigkeit erforderlich auch Wochenenddienste und beinhaltet die Beratung der Gäste bezüglich Weinauswahl.

Qualifikationen

• Einige Jahre Berufserfahrung im Service.
• Motiviert, freundlich und dienstleistungsorientiert.
• Bereitschaft zu Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Professionelle Gästebetreuung von A bis Z.
• À la Carte und Bankettservice.
• Annehmen und Verwalten von Gästereservationen.

Kenntnisse

Kundenkontakt

Organisation

Weinberatung

Effizienz

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / mann EFZ

Jobbeschreibung

Sie führen eigenständig Ihre Servicestation und sorgen dafür, dass sich Ihr Gast wie ein König fühlt. Ihre Aufgaben sind :

• Professionelle Gästebetreuung von A bis Z
• À la Carte und Bankettservice
• Annehmen und Verwalten von Gästereservationen
• Arbeiten mit Zimmerstunde, inkl. Wochenenddienst
• Mise en place-Arbeiten vor dem Abendservice oder vor Events

Anforderungen

Nebst der abgeschlossenen Ausbildung als Restaurationsfachfrau / mann EFZ bringen Sie bereits einige Jahre Berufserfahrung und Freude am Kundenkontakt mit. Sie haben gepflegte Umgangsformen und ein sicheres Auftreten Sie sind motiviert, freundlich und dienstleistungsorientiert. Sie können die Gäste mit richtiger Weinauswahl beraten und sind motiviert Tagesempfehlungen weiterzugeben. Sie zeichnen sich durch Effizienz und eine sehr gute Organisation aus und Sie sind bereit, auch am Wochenende zu arbeiten.

Sprachen

Deutsch Muttersprache, Englisch erwünscht

Der Hirschen Oberkirch ist ein traditionelles Gastronomieunternehmen mit Hotel, Restaurant, Bar, Congress und Catering, das mit seinem modernen Konzept und hoher Gastfreundschaft überzeugt. Zentral gelegen, direkt beim Bahnhof Oberkirch.