Chef de Rang — Service d'Excellence & Vins

Hospitaliti; Chandolin; Vor Ort; CHF 52.000 - 76.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Chandolin Boutique Hotel, établissement 4 étoiles, recherche un/une Chef de Rang à 100% pour la saison hivernale et au-delà du 14 décembre 2026 au 14 avril 2027, à Chandolin, Valais. Vous assurerez le service des boissons, l’accueil et l’installation des clients, la mise en place, la gestion du service et des facturations, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché: motivation, dynamisme, excellent relationnel et sens du service.

Qualifikationen

• Diplôme AFP, CFC ou équivalent en restauration.
• Expérience requise en service en salle.
• Maîtrise parfaite de l’anglais; l’allemand serait un atout.

Aufgaben

• Assurer le service des boissons selon les standards et livrer un service de qualité.
• Réaliser la mise en place des tables et l’accueil des clients.
• Gérer le service et les facturations clients.
• Effectuer le suivi des stocks et le contrôle des marchandises livrées.
• Nettoyage et entretien des matériels et locaux.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité selon les normes.
• Collaborer avec la cuisine pour les demandes spéciales.

Kenntnisse

Service client

Esprit d'équipe

Anglais courants

Vins et alcools

Réactivité

Connaissances bureautiques

Ausbildung

AFP/CFC Restauration

Tools

Caisse enregistreuse

Jobbeschreibung

Chandolin Boutique Hotel, établissement 4 étoiles, recherche un/une Chef de Rang à 100% pour la saison hivernale et au-delà du 14 décembre 2026 au 14 avril 2027, à Chandolin, Valais. Vous assurerez le service des boissons, l’accueil et l’installation des clients, la mise en place, la gestion du service et des facturations, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché: motivation, dynamisme, excellent relationnel et sens du service.