Chef de Rang Restaurants Grand Resort Bad Ragaz

Grand Resort Bad Ragaz; Bad Ragaz; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Schnupperabende

Vergünstigungen Thermal Spa

Gratis Tickets Tamina Schlucht

Rabatte in Restaurants

Rabatte im Fitness Center

Job summary

Grand Resort Bad Ragaz sucht eine/n motivierte/n Chef de Rang zur Verstärkung des Service-Teams.

Sie führen eine eigene Station, betreuen Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung und arbeiten eng mit der Küche zusammen, um Michelin-Niveau zu erreichen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung; weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifications

• Berufserfahrung in Gastronomie oder Serviceumfeld.
• Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise- und Getränkeservice weiterzuentwickeln.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung.
• Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis Verabschiedung inkl. Bestellaufnahme.
• Sicherstellung fachgerechten Speise- und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäß Standards.
• Enge Abstimmung mit der Küche während des Service.
• Gästeabrechnung in der eigenen Station.
• Vorbereitung der Mise en place für reibungslosen Serviceablauf.

Skills

Gastronomie Erfahrung

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung: Hotel-/Restaurationsfachmann

Job description

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n engagierte/n

Chef de Rang Restaurants Grand Resort Bad Ragaz

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter - mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen.

Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen - One Resort - One Team.

Deine Aufgaben

Im täglichen Service führst du deine eigene Station selbstständig und schaffst kulinarische Erlebnisse.

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung
• Sicherstellung eines fachgerechten Speise und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards
• Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service
• Gästeabrechnung in der eigenen Station
• Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf

Dein Profil

Wir suchen eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität.

• Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Serviceumfeld
• Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise und Getränkeservice weiterzuentwickeln
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung
• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurationsfachmann von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
• Gratis Tickets Tamina Schlucht
• Probeschlafen nach bestandener Probezeit
• Bis 50% Rabatt in den Restaurants
• Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme