Chef de Rang (m/w/d)

Accor Hotels; Zürich; Vor Ort; CHF 40’000 - 70’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht dynamische Teammitglieder für die Eröffnung eines neuen Standorts in Zürich. In dieser spannenden Rolle bist du für den herzlichen und effizienten Service verantwortlich und sorgst dafür, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen. Du wirst Teil eines kreativen Teams, das sich der Schaffung unvergesslicher Erlebnisse widmet, während du deine Fähigkeiten im Multitasking und in der Organisation unter Beweis stellst. Wenn du eine Leidenschaft für Gastfreundschaft hast und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchtest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Qualifikationen

• Erfahrung im Gastronomiebereich ist von Vorteil.
• Fähigkeit, in einem schnellen Umfeld zu arbeiten und den Überblick zu behalten.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Station und den Service.
• Koordination mit dem Manager und den Kellnern zur Gewährleistung eines perfekten Kundenerlebnisses.

Kenntnisse

Multitasking

Organisation

Freundlichkeit

Verkaufskompetenz

Proaktive Führung

Stressresistenz

Teamarbeit

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Gegründet im Jahr 2008 von Serge Trigano und seinen Söhnen Jérémie und Benjamin (Mitbegründer von Club Med), ist Mama Shelter ein Schöpfer von Lebensräumen und ein Regisseur des täglichen Lebens!

Unsere Standorte sind unkonventionelle Orte, an denen sich jeder wie zu Hause fühlt – Orte, die aus einer Mischung von Einflüssen, Freiheiten, Empfindungen und Emotionen entstehen. Jedes Mama erzählt die Geschichte der Stadt, in der es sich befindet, und alle Einflüsse verschmelzen miteinander. Wir bieten unseren Gästen eine fröhliche Atmosphäre und aussergewöhnlichen Service zu einem erschwinglichen Preis.

Mehr als nur Zimmer und Restaurants – Mama Shelter ist eine Dynamik, ein Vibe: echte urbane Rückzugsorte, nicht nur ästhetisch ansprechend und modern, sondern auch beliebt, einladend und sexy.

Unabhängig von deiner Rolle sind wir alle hier, um das Kundenerlebnis unvergesslich zu machen.
Unsere Mission: Menschen mit kleinen Glücksmomenten zu bereichern.

Unser Wachstum ermöglicht es uns, unseren Teams großartige Karrierewege durch interne Entwicklung und internationale Mobilität zu bieten – unabhängig von Abschlüssen oder jahrelanger Erfahrung.

Mama Shelter ist Teil von Ennismore, einer kreativen Hotelgruppe, die in Kulturen und Destinationen verwurzelt ist und ein globales Markenportfolio besitzt. Ennismore ist ein Joint-Venture mit Accor, das 2021 gegründet wurde.

Unser Engagement für Vielfalt und Einbeziehung:

Mama ist ein inklusives Unternehmen, und unser Ziel ist es, vielfältige Talente zu rekrutieren und zu fördern. Unsere Stellenausschreibungen sind geschlechtsneutral formuliert; das generische Maskulinum wird hier nur zur besseren Lesbarkeit verwendet.

Stellenbeschreibung

Möchtest DU bei der Eröffnung unseres Mama Shelter in Zürich mitwirken?

DIE MISSION?

Unsere Gäste sind bei dir in besten Händen.

Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deiner Station, in der der Service sowohl herzlich als auch effizient ist: Vom Bestellungsaufnehmen bis zur Bezahlung – und nicht zu vergessen, das Abräumen der Tische. Sonst gibt's keinen Nachtisch, wie bei Mutti.

Deine Station ist dein Spielplatz, du hältst sie sauber und organisiert!

Du koordinierst dich mit deinem Manager und den Kellnern und übernimmst dabei verschiedene Verantwortungen. Du trainierst und unterstützt deine neuen Kolleg:innen und bringst ihnen alles bei, was sie wissen müssen, um unsere zukünftigen Jedi zu werden.

Das Kundenerlebnis muss perfekt sein – und du garantierst das.

Qualifikationen

FÜR DICH GEMACHT? NUR WENN…

• Du weißt, wie man mindestens 3 Teller gleichzeitig trägt, oder du bist bereit, die Herausforderung anzunehmen.
• Details sind dir wichtig – dank deiner Organisation und Voraussicht entgeht dir nichts.
• Du bist aufmerksam und freundlich, du strahlst so viel Herzlichkeit aus, dass du gar nicht weißt, wohin damit!
• Du bist vielseitig und weisst sogar, wie man ein bisschen verkauft.
• Du gehst proaktiv voran und übernimmst die Führung.
• Du kannst einen Service mit hohem Volumen meistern, ohne deine Ruhe zu verlieren….
• Du warst derjenige, der den Neuling zu Beginn des Schuljahres in die Gruppe integriert hat!
• Du bist ein Diplomat und weisst, wie man die Brücke zwischen deinen Vorgesetzten und Kollegen schlägt.

DEINE KLEINEN EXTRAS:

• Dein Lächeln ist ansteckend und vereint alle.
• Wie Michael Scofield – du kannst tätowiert sein und trotzdem keine Angst bei Kindern auslösen.

• Du bist ein geborener Leader – du wurdest einstimmig im ersten Wahlgang zum Teamleiter gewählt!

Zusätzliche Informationen

Wir sind sicher, du kennst den Rhythmus:

1. Strophe: Wir vereinbaren ein erstes Telefoninterview mit unserer Personalabteilung, wenn deine Bewerbung zu unserem Rhythmus passt.
Refrain: Nach dem erfolgreichen Telefoninterview sehen wir uns bei Mama, sei bereit!
(Refrain x2 je nach Position)

Letzte Strophe: Mama lässt dich nicht im Ungewissen; du wirst von uns eine Antwort erhalten, egal wie das Ergebnis aussieht.