Chef de Rang (m/w/d)

Zermatt Hospitality Group AG; Zermatt; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Zermatt Hospitality Group AG Vacant since : 17.09.2026 Number of jobs : 1 3920 Zermatt (VS) 100% By agreement Until 30.04.2027 Registration requirement Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste bei Banketten, Events und besonderen Anlässen Mise‑en‑place für unsere Restaurants, Banketträume und die Außenterrasse, inklusive Vorbereitung aller Service‑Stationen Unterstützung der Restaurant‑ und Bankettleitung zur Sicherstellung eines

Qualifications

• Mindestqualifikationen: Ausbildung mit eidg. Fähigkeitszeugnis oder gleichwertig.
• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung im Bedienungsbereich bevorzugt.

Responsibilities

• Mise-en-place für Restaurants, Banketträume und Außenterrasse, inklusive Vorbereitung aller Service-Stationen.
• Unterstützung der Restaurant- und Bankettleitung bei einem reibungslosen Serviceablauf.
• Serviceeinsatz bei Bankett-Veranstaltungen, Seminaren, Feiern und exklusiven Events.
• Service nach LQA-Standards sowie Einhaltung aller Qualitäts- und Präsentationsvorgaben.
• Fachkundige Betreuung und Beratung der Gäste während Veranstaltungen.
• Verantwortung für eine eigene Station bzw. einen eigenen Bereich während des Bankett-Services.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Serviceleitung und Event-Team zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses.

Education

Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Job description

Chef de Rang (m/w/d)

Zermatt Hospitality Group AG Vacant since : 17.09.2026 Number of jobs : 1 3920 Zermatt (VS) 100% By agreement Until 30.04.2027 Registration requirement

Professioneller, herzlicher und kompetenter Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste bei Banketten, Events und besonderen Anlässen

Mise‑en‑place für unsere Restaurants, Banketträume und die Außenterrasse, inklusive Vorbereitung aller Service‑Stationen

Unterstützung der Restaurant‑ und Bankettleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen, perfekt organisierten Serviceablaufs

Serviceeinsatz bei Bankett‑Veranstaltungen, Seminaren, Feiern und exklusiven Events

Service nach LQA‑Standards sowie konsequente Einhaltung aller Qualitäts‑ und Präsentationsvorgaben

Fachkundige Betreuung und Beratung der Gäste während Veranstaltungen

Verantwortung für eine eigene Station bzw. einen eigenen Bereich während des Bankett‑Services

Enge Zusammenarbeit mit Küche, Serviceleitung und Event‑Team zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses

Sicherstellung eines gepflegten, professionellen und gastorientierten Auftretens in jeder Situation

• Work location 3920 Zermatt (VS)
• Additional information on the place of work Kulm Hotel Gornergrat
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration 30.04.2027
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge