Chef de Rang - Lead Fine-Dining Service & Wine

Hotel Margna Sils AG; Sils Baselgia; Presencial; CHF 65 000 - 90 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Hotel Margna Sils AG in 7515 Sils/Segl Baselgia (GR) sucht eine erfahrene Service-Fachkraft als Chef de Rang. Sie führen eine eigene Station, bedienen Frühstücksservice sowie das Abendmenü (4-Gang-Auswahl) und übernehmen Inkasso- und Weinservice.

Es handelt sich um eine 100%-Stelle in Sils/Segl Baselgia (GR) mit Sonntags- und Feiertagsarbeit sowie Schichtdienst. Die Anstellung erfolgt nach Vereinbarung, Einsatzdauer bis zum 04.04.2027.

Qualificações

• Fachkenntnisse im gehobenen Service erforderlich.
• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung im Service nachweisen.

Responsabilidades

• Frühstücksservice sowie Abendmenü (4-Gang-Auswahl) am ParcRestaurant ausführen.
• Eigene Station inkl. Inkasso und Weinservice verantworten; Service im À-la-carte-Bereich; Unterstützung beim Nachmittagsservice.

Conhecimentos

Fachkenntnisse

Formação académica

Schweizer VET-Abschluss

Descrição da oferta de emprego

Hotel Margna Sils AG in 7515 Sils/Segl Baselgia (GR) sucht eine erfahrene Service-Fachkraft als Chef de Rang. Sie führen eine eigene Station, bedienen Frühstücksservice sowie das Abendmenü (4-Gang-Auswahl) und übernehmen Inkasso- und Weinservice.

Es handelt sich um eine 100%-Stelle in Sils/Segl Baselgia (GR) mit Sonntags- und Feiertagsarbeit sowie Schichtdienst. Die Anstellung erfolgt nach Vereinbarung, Einsatzdauer bis zum 04.04.2027.