Chef de Rang (H / F) - Restaurant gastronomique le 1913

YOURCAREERGROUP; Rodoz; Vor Ort; CHF 30’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Situé dans le cadre exceptionnel de Villars-sur-Ollon, le Villars Alpine Resort recrute un ambassadeur pour ses restaurants. Vous serez responsable de la préparation des tables, de l'accueil des clients, et de la gestion des opérations de caisse, tout en offrant un service basé sur l'excellence et la convivialité. Ce poste, à temps plein, propose un cadre de travail enrichissant avec de nombreux avantages.

Leistungen

Repas du personnel offert

Uniforme fourni et blanchi

Parking employé sécurisé

Logements du personnel en très bon état

Accompagnements dans les démarches administratives

Qualifikationen

• Formation de type école hôtelière (CFC, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration).
• Langues : Français et anglais, une autre langue est un atout.
• Expérience en montagne souhaitée.

Aufgaben

• Gérer la mise en place et la préparation des tables.
• Accueillir et placer la clientèle, anticiper leurs besoins.
• Conseiller la clientèle sur les choix des produits.

Kenntnisse

Service client

Gestion du stress

Sens du détail

Polyvalence

Ausbildung

Formation école hôtelière ou équivalente

Jobbeschreibung

Situé à Villars-sur-Ollon, le Villars Alpine Resort est un lieu unique aspirant à challenger l'hôtellerie traditionnelle. L'emblématique Villars Palace accueille la clientèle dans une atmosphère chaleureuse, conviviale grâce à un service attentionné et personnalisé. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un / e :

Missions principales

Véritable « ambassadeur » de nos divers restaurants, vos fonctions consisteront notamment à :

• Gérer la mise en place et la préparation des tables.
• Accueillir et placer la clientèle et anticiper leurs besoins.
• Conseiller la clientèle sur les choix des produits.
• Assurer le bon déroulement du service.
• Gérer les opérations de caisse.
• Assurer la parfaite application des standards de qualité de l'hôtel.

Profil recherché

• Formation de type école hôtelière ou équivalente (CFC, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration)
• Langues : Français et anglais, autre langue un atout.
• Bonne connaissance des produits locaux et des vins suisses.
• Expérience en montagne un atout.
• Dynamique, organisé / e, présentation impeccable, excellent sens relationnel flexible, polyvalent / e, capacité à gérer son stress, prise d'initiatives, sens du détail.
• Contrat à temps plein CDD de 43.50 heures par semaine.
• Un poste de travail dans un cadre exceptionnel en face des dents du Midi.
• Repas du personnel offert.
• Uniforme fourni et blanchi.
• Parking employé sécurisé.
• Logements du personnel en très bon état.
• Accompagnements dans les démarches administratives.