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Chef de Rang Gourmet (m|w|d) für die Wintersaison 2025/26 direkt an der Skipiste!

Waldhotel Arosa

Arosa

Vor Ort

CHF 50’000 - 75’000

Vollzeit

Vor 4 Tagen
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Zusammenfassung

Das Waldhotel Arosa sucht für die Wintersaison 2025/26 einen erfahrenen Chef de Rang Gourmet für das Kachelofa Stübli. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die exzellente Betreuung unserer Gäste im gehobenen Gastronomiebereich, arbeiten in einem dynamischen Team und profitieren von attraktiven Mitarbeiterangeboten. Genießen Sie den einzigartigen Blick auf die Berge und die unmittelbare Nähe zur Skipiste.

Leistungen

Vollmöblierte Mitarbeiterstudios
Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs
Attraktive Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigte Übernachtungen für Freunde & Familie

Qualifikationen

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gewünscht.
  • Sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen.
  • Engagierte und selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

  • Exklusiver Empfang und Betreuung der Gäste.
  • Verantwortung für eine eigene Servicestation.
  • Effizient funktionierender Serviceablauf.

Kenntnisse

Herzlichkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Organisationsfähigkeit
Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter.

123 Zimmer und Suiten, „Kachelofa“ Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1'800 m². Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht.

Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang untereinander als höchstes Ziel angesehen wird.

Wir sind das Waldhotel Arosa | Wir sind ein Genusshotel mit Leib und Seele

eins der besten 4

  • Superior Hotels der Schweiz (gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung - Die besten Winterhotels der Schweiz).

ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work.

stolz darauf, dass jährlich durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa kommen - Einmal ist nicht genug!

dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit.

Möchten Sie gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegentreten und Berge versetzen?

Suchen Sie die Herausforderung und besitzen Persönlichkeit?

Dann kommen Sie zu uns ins Waldhotel Arosa!

Für unser Service Team im KachelofaStübli (16 Punkte GaultMillau) suchen wir einen erfahrenen und motivierten Chef de Rang.

Wir suchen eine / n

Chef de Rang Gourmet (m|w|d) für die Wintersaison 2025 / 26 direkt an der Skipiste!

Ihre Aufgaben - Ihre Passion :

4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | über 400 Wein- & Schaumweinpositionen & SIE!

  • Exklusiver Empfang und Betreuung unserer Gäste
  • Höchst personalisierte Dienstleistung am Gast im 3‑köpfigen Serviceteam
  • Sie bieten einen effizient funktionierenden Serviceablauf
  • Verantwortlich für eine eigene Servicestation
  • Exklusiver & professioneller Verkauf von hochwertigen Getränken
  • Erstellen des Mise en place und dessen Kontrolle
  • Erledigen von Reinigungsarbeiten

Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus :

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann und gerne fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen
  • Hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
  • Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wovon Sie bei uns profitieren :

Für Sie – Jederzeit :

  • Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
  • Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee zur freien Verfügung
  • Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
  • Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
  • Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
  • Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel
  • Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
  • Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
  • Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
  • Ihre Stimme wird gehört - Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen
  • Wir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus

Winterangebote :

  • Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste . Geniessen Sie Ski-In & -Out direkt vom Hotel
  • Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten
  • Eishockeyturnier sowie Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit
  • Sie erhalten mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf

Sommerangebote :

  • Kader-BBQ | Unser Direktor und das Führungsteam grillen & kochen fürs Team. Ein Sommerhighlight!
  • Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen ) | Infos : All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz ( arosalenzerheide.swiss )
  • Seien Sie Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide
  • Grosser Akku – Grosser Spass | Mieten Sie eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen
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