Chef de Rang Expérimenté — Haute Cuisine & Anglais

PROMAN; Lausanne; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Proman Groupe, acteur indépendant, cherche deux chefs de rang expérimentés pour Lausanne et ses établissements partenaires. Missions ponctuelles pouvant devenir temps plein selon les besoins et les projets.

Profil recherché: au moins cinq ans en restauration haut de gamme, maîtrise de la tenue de maître d'hôtel (costume noir, chemise blanche, cravate noire) et anglais indispensable. Disponibilité et mobilité exigées pour missions locales.

Qualifications

• Cinq ans d'expérience minimum en restauration haut de gamme.
• OBLIGATOIRE tenue de maître d'hôtel : costume noir, cravate noire et chemise blanche, et chaussure de ville noire.
• Anglais indispensable.
• Expérience confirmée dans le poste et/ou diplôme dans l'hôtellerie.
• Mobile et disponible.

Responsibilities

• gérer les évènements et suivre les consignes.
• respecter les règles de bienséances.
• transmettre les informations de manière claire.
• agir avec responsabilité et beaucoup de discrétion.

Skills

Expérience restauration haut de gamme

Anglais indispensable

Tenue maître d'hôtel exigée

Mobilité

Disponibilité

Education

Diplôme en hôtellerie

Job description

Proman Groupe, acteur indépendant, cherche deux chefs de rang expérimentés pour Lausanne et ses établissements partenaires. Missions ponctuelles pouvant devenir temps plein selon les besoins et les projets.

Profil recherché: au moins cinq ans en restauration haut de gamme, maîtrise de la tenue de maître d'hôtel (costume noir, chemise blanche, cravate noire) et anglais indispensable. Disponibilité et mobilité exigées pour missions locales.