Chef de Rang Expérimenté

PROMAN; Lausanne; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Proman Groupe, acteur indépendant, cherche deux chefs de rang expérimentés pour Lausanne et ses établissements partenaires. Missions ponctuelles pouvant devenir temps plein selon les besoins et les projets.

Profil recherché: au moins cinq ans en restauration haut de gamme, maîtrise de la tenue de maître d'hôtel (costume noir, chemise blanche, cravate noire) et anglais indispensable. Disponibilité et mobilité exigées pour missions locales.

Qualifications

• Cinq ans d'expérience minimum en restauration haut de gamme.
• OBLIGATOIRE tenue de maître d'hôtel : costume noir, cravate noire et chemise blanche, et chaussure de ville noire.
• Anglais indispensable.
• Expérience confirmée dans le poste et/ou diplôme dans l'hôtellerie.
• Mobile et disponible.

Responsibilities

• gérer les évènements et suivre les consignes.
• respecter les règles de bienséances.
• transmettre les informations de manière claire.
• agir avec responsabilité et beaucoup de discrétion.

Skills

Expérience restauration haut de gamme

Anglais indispensable

Tenue maître d'hôtel exigée

Mobilité

Disponibilité

Education

Diplôme en hôtellerie

Job description

Proman Groupe 100% indépendant et familial, tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.

Chef de Rang Expérimenté

Votre profil:

• Cinq ans d'expérience minimum en restauration haut de gamme,
• OBLIGATOIRE tenue de maitre d'hôtel : costume noir, cravate noire et chemise blanche, et chaussure de ville noire, for the service harmony,
• Volontaire et motivé,
• Disponible,
• Anglais indispensable,
• Expérience confirmée dans le poste et/ou diplôme dans l'hôtellerie,
• mobile et disponible.

Pour le secteur LAUSANNE, nous recherchons pour nos entreprises partenaires des profils qui veulent évoluer dans des cadres privilégiés.

En vue d'un nouveau projet nous sommes à la recherche de 2 chefs de rang en extra pour assurer des missions ponctuelles sur des établissements de la région.

Ces MISSIONS REGULIERES peuvent représenter du temps plein toute l'année pour les meilleurs profils.

Votre Mission :

• gérer les évènements et suivre les consignes,
• respecter les règles de bienséances,
• transmettre les informations de manière claire,
• agir avec responsabilité et beaucoup de discrétion.