Chef de Rang — Elevate Guest Experience (100%)

BU Gastronomie GmbH; Uznach; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Tätigkeit und motiviertes 팀

Modernes Arbeitsumfeld

Weiterbildungsmöglichkeiten

Langfristige Perspektive

Gründliche Einarbeitung

Teamorientiertes Umfeld

Job summary

BU Gastronomie GmbH sucht ab sofort eine/n Chef de Rang 100% (a) in Uznach. Sie betreuen Gäste professionell, beraten zu Speisen und Getränken und sorgen für ein erstklassiges Gastronomieerlebnis.

Zu Ihren Aufgaben gehören Tischvorgaben, freundlicher Empfang, Bestellungen aufnehmen, enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar sowie Reklamationen professionell bearbeiten und Gäste verabschieden.

Qualifications

• Ausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige Serviceerfahrung erforderlich.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen.
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung.
• Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Belastbarkeit und Organisationsgeschick auch in hektischen Situationen.
• Teamfähigkeit sowie Freude am täglichen Gästekontakt.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Sie übernehmen die professionelle Betreuung unserer Gäste und sorgen mit Ihrer serviceorientierten Art für ein erstklassiges Gastronomieerlebnis.
• Vorbereiten und Kontrollieren der Tische sowie Sicherstellen eines gepflegten und servicebereiten Gastraums.
• Freundlicher Empfang der Gäste, Begleitung zum Tisch und kompetente Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
• Aufnehmen von Bestellungen sowie aktiver Verkauf und Empfehlung des Angebots.
• Enge Zusammenarbeit und Koordination mit Küche und Bar für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit.
• Berücksichtigen individueller Gästewünsche, Allergien und spezieller Anforderungen.
• Professioneller Umgang mit Reklamationen und Finden kundenorientierter Lösungen.
• Unterstützung, Anleitung und Kontrolle des Commis de Rang-Überwachen des Abräumens und Neueindecken der Tische nach den Qualitätsstandards des Hauses.
• Vorbereiten und Kontrollieren von Rechnungen sowie herzliche Verabschiedung der Gäste

Skills

Gepflegtes Erscheinungsbild

Dienstleistungsorientierung

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Selbständige Arbeitsweise

Education

Ausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige Serviceerfahrung

Job description

BU Gastronomie GmbH sucht ab sofort eine/n Chef de Rang 100% (a) in Uznach. Sie betreuen Gäste professionell, beraten zu Speisen und Getränken und sorgen für ein erstklassiges Gastronomieerlebnis.

Zu Ihren Aufgaben gehören Tischvorgaben, freundlicher Empfang, Bestellungen aufnehmen, enge Zusammenarbeit mit Küche und Bar sowie Reklamationen professionell bearbeiten und Gäste verabschieden.