Chef de Rang - Alpine Hotel Service Lead (Staff Housing)

Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel; Zermatt; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft im Mitarbeiterhaus

Job summary

Hotel La Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel in Zermatt sucht motivierte Servicekräfte als Chef de rang. Arbeiten Sie in einem jungen Team an einem modernen Arbeitsplatz und erhalten Sie ggf. Unterkunft im Mitarbeiterhaus (Studios mit Dusche/WC, Küchenzeile, TV, W‑LAN).

Zu Ihren Aufgaben gehören der Service am Frühstück- und Abendservice, das Führen einer eigenen Station, das Registrieren von Bestellungen sowie Terrassen- und Hallenservice. Englisch Grundkenntnisse, Deutsch gut sind vorhanden.

Qualifications

• abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/frau
• ausgeprägtes Betriebsinteresse
• Organisations- und Verkaufstalent
• Hilfsbereitschaft und Kollegialität
• Freundlichkeit
• Loyalität, Höflichkeit, Verbindlichkeit

Responsibilities

• Arbeiten in verschiedenen Dienstschichten zum Frühstück- und Abendservice im Hotelrestaurant (120 Sitzplätze)
• Führen einer eigenen Station, Bestellungen aufnehmen und im Office registrieren
• Terrassen- und Hallenservice
• Eindecken der Tische
• Mise en Place
• Auf- und Abbau der Buffets
• Stellvertretung an der Bar

Skills

Organisations- und Verkaufstalent

Hilfsbereitschaft

Teamfähigkeit

Freundlichkeit

Loyalität

Höflichkeit

Verbindlichkeit

Education

Schweizer Bundes-VET-Zertifikat oder gleichwertig

Job description

Hotel La Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel in Zermatt sucht motivierte Servicekräfte als Chef de rang. Arbeiten Sie in einem jungen Team an einem modernen Arbeitsplatz und erhalten Sie ggf. Unterkunft im Mitarbeiterhaus (Studios mit Dusche/WC, Küchenzeile, TV, W‑LAN).

Zu Ihren Aufgaben gehören der Service am Frühstück- und Abendservice, das Führen einer eigenen Station, das Registrieren von Bestellungen sowie Terrassen- und Hallenservice. Englisch Grundkenntnisse, Deutsch gut sind vorhanden.