Chef de Rang - Alpine Hotel Service Lead (Staff Housing)

Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel; Zermatt; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft im Mitarbeiterhaus

Zusammenfassung

Hotel La Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel in Zermatt sucht motivierte Servicekräfte als Chef de rang. Arbeiten Sie in einem jungen Team an einem modernen Arbeitsplatz und erhalten Sie ggf. Unterkunft im Mitarbeiterhaus (Studios mit Dusche/WC, Küchenzeile, TV, W‑LAN).

Zu Ihren Aufgaben gehören der Service am Frühstück- und Abendservice, das Führen einer eigenen Station, das Registrieren von Bestellungen sowie Terrassen- und Hallenservice. Englisch Grundkenntnisse, Deutsch gut sind vorhanden.

Qualifikationen

• abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/frau
• ausgeprägtes Betriebsinteresse
• Organisations- und Verkaufstalent
• Hilfsbereitschaft und Kollegialität
• Freundlichkeit
• Loyalität, Höflichkeit, Verbindlichkeit

Aufgaben

• Arbeiten in verschiedenen Dienstschichten zum Frühstück- und Abendservice im Hotelrestaurant (120 Sitzplätze)
• Führen einer eigenen Station, Bestellungen aufnehmen und im Office registrieren
• Terrassen- und Hallenservice
• Eindecken der Tische
• Mise en Place
• Auf- und Abbau der Buffets
• Stellvertretung an der Bar

Kenntnisse

Organisations- und Verkaufstalent

Hilfsbereitschaft

Teamfähigkeit

Freundlichkeit

Loyalität

Höflichkeit

Verbindlichkeit

Ausbildung

Schweizer Bundes-VET-Zertifikat oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Hotel La Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel in Zermatt sucht motivierte Servicekräfte als Chef de rang. Arbeiten Sie in einem jungen Team an einem modernen Arbeitsplatz und erhalten Sie ggf. Unterkunft im Mitarbeiterhaus (Studios mit Dusche/WC, Küchenzeile, TV, W‑LAN).

Zu Ihren Aufgaben gehören der Service am Frühstück- und Abendservice, das Führen einer eigenen Station, das Registrieren von Bestellungen sowie Terrassen- und Hallenservice. Englisch Grundkenntnisse, Deutsch gut sind vorhanden.