Chef de rang a la carte , events, Bankette 60-100%

BoutiqueHotel Thessoni classic Zürich; Regensdorf; Vor Ort; CHF 70.000 - 95.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft im Thessoni home möglich

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

BoutiqueHotel Thessoni classic Zürich sucht Chef de Rang (m/w/d) für Events & À-la-carte in Festanstellung (40–100%). Sie lieben Abwechslung im Service, koordinieren Seminare, Hochzeiten und Bankette und begeistern Gäste mit Charme.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder mehrjährige Erfahrung mit; flexibel zwischen Bankett- und À-la-carte-Service; teamfähig, kommunikativ und ruhig in hektischen Momenten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach (z. B. Restaurantfachmann/-frau EFZ) oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Flexibilität zwischen Bankett- und À-la-carte-Service.
• Kommunikativ, teamfähig und bewahren Ruhe auch in hektischen Momenten.

Aufgaben

• Herzliche Betreuung der Gäste in À-la-carte-Service, Bankette, Hochzeiten und Seminare.
• Stationenverantwortung inklusive korrektes Einkassieren.
• Mise en Place und Vorbereitung der Räumlichkeiten für Events und Tagesbetrieb.
• Teamwork und Unterstützung von Lernenden und Aushilfen.

Kenntnisse

Gastgeber

Teamfähigkeit

Kommunikativ

Ausbildung

EFZ Restaurantfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Chef de Rang (m/w/d) – Events & À-la-carte (40 -100% / Festanstellung)

Sie lieben die Abwechslung im Service? Vom perfekt organisierten Seminar über die glanzvolle Hochzeit bis hin zum lebhaften À-la-carte-Service –

Sie behalten stets den Überblick und ein Lächeln auf den Lippen? Dann verstärken Sie unser Team als leidenschaftlicher Gastgeber!

Das sind Ihre Aufgaben:

• Herzliche Betreuung: Sie empfangen, beraten und bewirten unsere Gäste in allen Bereichen (anspruchsvoller À-la-carte-Service, Bankette, Hochzeiten und Business-Seminare).
• Stationenverantwortung: Sie führen Ihre eigene Station selbstständig inklusive des korrekten Einkassierens.
• Mise en Place: Sie bereiten die verschiedenen Räumlichkeiten für die anstehenden Events und den Tagesbetrieb vor.
• Teamwork & Ausbildung: Sie arbeiten Hand in Hand mit der Küche und unterstützen bei Bedarf unsere Lernenden und Aushilfen.

Anorderungen:

Das bringen Sie mit:

• Erfahrung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach (z. B. Restaurantfachmann/-frau EFZ) oder bringen fundierte, mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit.
• Flexibilität: Die Vielseitigkeit zwischen Bankett- und À-la-carte-Service bereitet Ihnen Freude.
• Auftreten: Sie sind ein geborener Gastgeber, kommunikativ, teamfähig und bewahren auch in hektischen Momenten die Ruhe.

Das bieten wir Ihnen:

• Abwechslung pur: Ein vielseitiges Arbeitsumfeld, in dem kein Tag wie der andere ist.
• Faire Anstellungsbedingungen: Zeitgemässe Entlöhnung und transparente Arbeitszeiterfassung gemäss L-GAV.
• Teamgeist: Ein motiviertes, dynamisches Team und ein Arbeitsplatz, an dem Ihre Meinung zählt.
• Entwicklung: Unterstützung bei Weiterbildungen
• Unterkunft im Thessoni home möglich

Sprachen:

Deutsch Basis, Englisch Basis

Besonderes:

nach Vereinbarung spätestens ab Novmeber 2026