Chef de Rang

professional.ch; Pfäffikon ZH; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Seminar- und Kongresszentrum sucht eine engagierte Persönlichkeit zur Verstärkung des Teams. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung der Gäste, das Führen einer eigenen Station und den aktiven Verkauf von Speisen und Getränken. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld und sind Teil eines freundlichen Teams, das die Gäste herzlich empfängt und ihnen einen erstklassigen Service bietet. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne in einem lebhaften Umfeld arbeiten, ist diese Position ideal für Sie.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Freundliches Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung.

Aufgaben

• Führen einer eigenen Station inkl. Inkasso und Abrechnungen.
• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Tools

Restaurantverwaltungssystem

Jobbeschreibung

• Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.

Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte und freundliche Persönlichkeit.

Deine Aufgaben

• Das Führen einer eigenen Station, inkl. Inkasso und Abrechnungen.
• Die Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung.
• Die Betreuung der Seminargäste bei Lunch und Dinner.
• Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken.
• Telefonische Annahme von Reservationen.
• Erfassung von Reservationen im Restaurantverwaltungssystem.
• Arbeiten an der Hotelbar mit Cocktailzubereitung und Service.
• Mitwirken bei grösseren Anlässen.
• Reinigungsarbeiten.

Dein Profil

• Erfahrung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie ausgeprägte Serviceorientierung.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.