Chef de Partie – Vielfältige Küche & Catering-Exzellenz

more-jobs; Bern, Oberwallis; In loco; CHF 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mitarbeitendenverpflegung

Hotel-/Restaurant-Rabatte

Flexible Arbeitszeiten

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Descrizione del lavoro

Die Mobiliar-Restaurants in Bern suchen einen motivierten Chef de Partie (d/w/m) für eine unbefristete Vollzeitstelle. Sie arbeiten in der modernen Mitarbeitergastronomie, planen und servieren hochwertige Menüs und unterstützen das Küchenteam flexibel in allen Bereichen.

Sie verfügen über eine Koch-Ausbildung, gute Deutschkenntnisse (B1-B2) und arbeiten serviceorientiert mit Leidenschaft für den Gästekontakt.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
• Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am direkten Gästekontakt
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise

Mansioni

• Du planst und produzierst erstklassige Gerichte für das bediente Direktionsrestaurant
• Du führst deinen eigenen Posten und unterstützt das Küchenteam flexibel in allen Bereichen
• Du produzierst abwechslungsreiche Cateringangebote und sorgst für eine ansprechende Präsentation
• Du übernimmst Mise-en-place-Arbeiten, kontrollierst den Wareneingang und unterstützt beim Bestellwesen
• Du stellst die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien sicher und übernimmst allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Descrizione del lavoro

Die Mobiliar-Restaurants in Bern suchen einen motivierten Chef de Partie (d/w/m) für eine unbefristete Vollzeitstelle. Sie arbeiten in der modernen Mitarbeitergastronomie, planen und servieren hochwertige Menüs und unterstützen das Küchenteam flexibel in allen Bereichen.

Sie verfügen über eine Koch-Ausbildung, gute Deutschkenntnisse (B1-B2) und arbeiten serviceorientiert mit Leidenschaft für den Gästekontakt.