Chef de Partie - Saucier 100%

Restaurant Kronenhalle; Zürich; Vor Ort; CHF 54.000 - 71.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Bezahlung

Pensionskassenleistungen

KTV-Prämie trägt der Betrieb

Empfehlungsprämie für angeworbene MA

Individuelle Ehrung von Geburtstagen &

Zugang zur Plattform Brands for Employ

Beitrag an Ihr Fitnessabo

Zusammenfassung

Die KRONENHALLE in Zürich sucht Verstärkung im Küchenteam. Sie übernehmen die Führung des zugeteilten Postens, arbeiten mit Teamgeist und tragen Verantwortung für die hochwertige Lebensmittelverarbeitung.

Neben sorgfältigem Umgang mit Lebensmitteln und der Einhaltung von GHP/HACCP-Richtlinien bietet das Haus eine attraktive Bezahlung, gute Pensionskassenleistungen und Zusatzleistungen wie Bonuszahlungen und Mitarbeiterskonten.

Qualifikationen

• Teamgeist und Einsatzbereitschaft.
• Sorgfältiger, verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln.
• Einhaltung der GHP-Standards und HACCP-Richtlinien.

Aufgaben

• Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft.
• Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.
• Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP.
• Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien.

Kenntnisse

Teamgeist

Lebensmittelhygiene

GHP

HACCP

Präzision

Tempo

Jobbeschreibung

Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts.

Auch hinter den Kulissen steht die KRONENHALLE für höchste Qualität und eingespielten Teamgeist: Mit viel Präzision, Tempo und Leidenschaft entsteht hier täglich Top-Niveau – ein Anspruch, der auch von GaultMillau gewürdigt wird. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und verstärken unser Team mit Ihrer Persönlichkeit.

• Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP
• Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien

• Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
• Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen
• Die KTV-Prämie trägt der Betrieb
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Zugang zur Plattform: Brands for Employees
• Beitrag an Ihr Fitnessabo