Chef de Partie (m/w/d) 100%

more-jobs; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zentrale Lage in Zürich

Entwicklungsperspektiven

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine/n Koch/Köchin für den gehobenen Gastronomiebetrieb im Zentrum von Zürich. Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Posten (Entremetier, Gardemanger oder Saucier) und bereiten saisonale Komponenten frisch zu.

Mitarbeit in der Entwicklung neuer Gerichte und Sicherstellung der HACCP-Vorgaben gehören ebenfalls dazu. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und verfügen idealerweise über Erfahrungen in einem ausgezeichneten Betrieb.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation.
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem ausgezeichneten Betrieb.
• Saubere, strukturierte Arbeitsweise und hoher Qualitätsanspruch.

Responsibilities

• Selbstständige Führung des eigenen Postens (Entremetier, Gardemanger oder Saucier – je nach Profil).
• Vorbereitung und Zubereitung von frischen, saisonalen Komponenten.
• Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte.
• Einhaltung der HACCP-Vorgaben und der internen Qualitätsstandards.
• Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Abläufen und Events.

Skills

Kochkunst

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Tools

Küchengeräte

Job description

Werde Teil unseres kreativen Küchenteams! Hier bereitest du saisonale Gerichte, die unsere Gäste begeistern. In einem mit 14 Punkten ausgezeichneten Restaurant entstehen Teller mit Handschrift, Qualität und Anspruch – auf höchstem Niveau und in professioneller Atmosphäre.

Ihre Aufgaben

– Selbstständige Führung des eigenen Postens (Entremetier, Gardemanger oder Saucier – je nach Profil)

– Vorbereitung und Zubereitung von frischen, saisonalen Komponenten

– Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte

– Einhaltung der HACCP-Vorgaben und der internen Qualitätsstandards

– Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Abläufen und Events

Ihr Profil

– Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation

– Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem ausgezeichneten Betrieb

– Saubere, strukturierte Arbeitsweise und hoher Qualitätsanspruch

– Belastbarkeit, Teamorientierung und Zuverlässigkeit

– Interesse an Produktqualität, modernen Techniken und saisonaler Küche

Vorteile

– Kreatives Arbeitsumfeld mit klarer Küchenlinie und professioneller Organisation

– Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich mit sehr guter Anbindung

– Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven innerhalb des Betriebs

– Hochwertige Arbeitsmaterialien und ein motiviertes Küchenteam auf Augenhöhe

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.