Chef de Partie Eventküche (a)

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa; Interlaken; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken sucht ab 01.11.2026 eine/n Chef de Partie Eventküche (a) zur fachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste.

Voraussetzungen: EFZ Köchin/Koch, ideal Berufserfahrung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Teamfähigkeit und Belastbarkeit; Einsatzort 3800 Interlaken (BE) bei 100% Arbeitsumfang; Sonntag- und Feiertagsarbeit.

Qualifikationen

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ; Berufserfahrung von Vorteil.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für Gäste.
• Mitverantwortung bei Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung.
• Unterstützung bei der Angebotsplanung und HACCP-Standards einhalten.
• Schulung der unterstellten Teammitglieder und Lernenden.

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Ausbildung

EFZ Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Chef de Partie Eventküche (a)

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vacant since : 26.08.2026 Number of jobs : 1 3800 Interlaken (BE) 100% From 01.11.2026 Permanent Registration requirement

Ihre Aufgaben:Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmittel sowie Produktion von Speisen für unsere GästeMitverantwortung bei Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und EntsorgungUnterstützung bei der AngebotsplanungEinhaltung der HACCP-StandardsSchulung der unterstellen Teammitgliedern & Lernenden

Ihr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrung von VorteilFreude & Leidenschaft für's KochenRuhe und den Überblick in hektischen Situationen behaltenGute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von VorteilOrdnungssinn und Teamplayer-MentalitätVerantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

• Work location 3800 Interlaken (BE)
• Workload 100%
• Employment start 01.11.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge