Chef de Partie - Dynamic Kitchen & Banquets Expert

Eldora SA; Männedorf; Vor Ort; CHF 48.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5 Wochen Ferien

Wochenende und Feiertage frei

Gute Pensionskasse

Zusammenfassung

Eldora SA sucht eine engagierte Fachkraft als Chef de Partie 80% in Männedorf (ZH). Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, unterstützen Desserts und Bankette, richten Speisen an und geben Mittagsmahlzeiten aus. Es erwartet Sie eine spannende, dynamische Arbeitsumgebung.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre EFZ mit und verfügen idealerweise über 5 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Catering. Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ (EFZ).
• 5 Jahre Berufserfahrung, ideal in Gemeinschaftsgastronomie oder Catering.
• Charmante, gästeorientierte Persönlichkeit.
• Belastbare, selbständige und flexible Teamplayer.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, mündlich und schriftlich.

Aufgaben

• Produktion der Speisen in warmer und kalter Küche.
• Mithilfe bei Desserts, Bankette und Apéros.
• Anrichten an der Menüstation.
• Ausgabe der Mahlzeiten während des Mittagsservices.
• Lieferantenbestellungen und Lagerbestandskontrollen unterstützen.
• Spülen von Geschirr und Küchenutensilien.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten nach HACCP.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamplayer

Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Kochlehre EFZ

Schweizer VET Diploma oder Äquivalent

Jobbeschreibung

Eldora SA sucht eine engagierte Fachkraft als Chef de Partie 80% in Männedorf (ZH). Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, unterstützen Desserts und Bankette, richten Speisen an und geben Mittagsmahlzeiten aus. Es erwartet Sie eine spannende, dynamische Arbeitsumgebung.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre EFZ mit und verfügen idealerweise über 5 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Catering. Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.