Boulanger (H/F) - Domaine de Châteauvieux

Triple Creek Ranch; Satigny; Vor Ort; CHF 45’000 - 60’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le Domaine de Châteauvieux à Satigny recherche un boulanger qualifié pour son restaurant gastronomique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, où votre expertise en boulangerie et viennoiserie sera mise à profit. Des compétences en hygiène alimentaire et une expérience pertinente sont attendues.

Leistungen

5 semaines de vacances imposées

Congés hebdomadaires le dimanche et lundi

Place de parking mise à disposition

Expérience enrichissante

Qualifikationen

• Expérience de 2 ans minimum en boulangerie.
• Sens de l'organisation et du travail en équipe.
• Flexibilité et rapidité d'exécution.

Kenntnisse

Techniques de boulangeries et de viennoiseries

Connaissances des règles d'hygiène (HACCP)

Utilisation de l'équipement de cuisine

Ausbildung

CFC de boulanger

Jobbeschreibung

Description de l'entreprise

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux, restaurant gastronomique de 19/20 au Gault & Millau, se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.

Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.

Description du poste

Compétences requises :

• Connaissance et maîtrise des techniques de boulangeries et de viennoiseries
• Connaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
• Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine

Qualifications

• CFC de boulanger ou jugé équivalent
• Expérience de 2 ans minimum
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
• Flexibilité et rapidité d'exécution
• Bonne organisation, créativité

Informations supplémentaires

BENEFICES:

• 5 semaines de vacances imposées
• Congés hebdomadaires le dimanche et lundi
• Place de parking mise à disposition gracieusement
• Expérience enrichissante