Boulanger (H/F) - Domaine de Châteauvieux

Relais & Châteaux; Satigny; Vor Ort; CHF 100’000 - 125’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un restaurant gastronomique à Satigny recherche un boulanger qualifié avec au minimum 2 ans d'expérience. Le candidat doit maîtriser les techniques de boulangerie et être flexible, motivé, et capable de travailler en équipe. Ce poste offre 5 semaines de vacances imposées et un environnement de travail enrichissant.

Leistungen

5 semaines de vacances imposées

Congés le dimanche et lundi

Place de parking gracieusement

Qualifikationen

• Expérience de 2 ans minimum dans le domaine.
• Motivation, sens de l’organisation et travail en équipe requis.
• Flexibilité et rapidité d'exécution nécessaires.

Kenntnisse

Techniques de boulangeries

Règles d'hygiène (HACCP)

Utilisation de l'équipement de cuisine

Ausbildung

CFC de boulanger ou équivalent

Jobbeschreibung

Description de l\'entreprise

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux, restaurant gastronomique de 19/20 au Gault & Millau, se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.

Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.

Description du poste

Compétences requises :

• Connaissance et maîtrise des techniques de boulangeries et de viennoiseries
• Connaissances approfondies des règles d\'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
• Excellentes connaissances des produits et de l\'utilisation de l\'équipement de cuisine
• Disponible rapidement

Qualifications

• CFC de boulanger ou jugé équivalent
• Expérience de 2 ans minimum
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
• Flexibilité et rapidité d\'exécution
• Bonne organisation, créativité

Informations supplémentaires

BENEFICES:

• 5 semaines de vacances imposées
• Congés hebdomadaires le dimanche et lundi
• Place de parking mise à disposition gracieusement
• Expérience enrichissante