Boucher·ère-charcutier·ère expérimenté·e (H/F/D)

jobcourier.ch; Freiburg; Sur place; CHF 60 000 - 75 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Stabiles Umfeld

Motiviertes Umfeld

Vielfältige Aufgaben

Attraktive Konditionen

Résumé du poste

DasTeam sucht Mitarbeitende für die Fleischverarbeitung in einem stabilen, anerkannten Unternehmen. Zu den Aufgaben gehören Vor- und Zubereitung von Fleischprodukten sowie die Einhaltung hoher Hygienestandards.

Sie arbeiten in einem Team mit Schichtbetrieben; Flexibilität und Teamfähigkeit sind gewünscht. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit verantwortungsvollen Aufgaben.

Qualifications

• Ausbildung als Metzger-/Wurstmacher (CFC) oder gleichwertige Ausbildung.
• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Industrieumfeld.
• Gute körperliche Verfassung und Teamfähigkeit.
• Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Präzision.
• Flexibilität für Schichtarbeit im Team.

Responsabilités

• Vorbereitung, Zuschneiden, Verarbeitung und Verpackung von Fleisch gemäß Qualitätsstandards.
• Herstellung von Wurstprodukten gemäß Rezepten und Hygienerichtlinien.
• Strenge Qualitätskontrollen der Endprodukte.
• Strikte Beachtung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP).
• Schichtarbeit im Teambetrieb (2x8 oder Rotation).

Connaissances

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Eigenverantwortung

Verlässlichkeit

Flexibilität

Formation

Ausbildung als Metzger/Feinkost

Description du poste

DasTeam

• Préparation, découpe, transformation et conditionnement des viandes selon les standards de qualité
• Élaboration de produits de charcuterie selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur
• Contrôle rigoureux de la qualité des produits finis
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travail en horaire d'équipe (2x8 ou selon rotation en place)

Wir Erwarten

• CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un environnement industriel
• Bonne condition physique et goût du travail en équipe
• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
• Flexibilité pour le travail en horaires d'équipe

Wir Bieten

• Un cadre de travail stable et organisé
• Un environnement professionnel stimulant dans une entreprise reconnue
• Une activité variée avec des responsabilités concrètes
• Des conditions de travail compétitives

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Branche: Anderes

Funktion: Anderes