Boucher(ère) Artisan - Qualité, Service & Stocks

Manpower, Inc.; Freiburg; On-site; CHF 52,000 - 68,000; Full time

Job summary

Manpower, Inc. recherche des Bouchers/ères à 100% pour accompagner le développement de clients situés dans le canton de Fribourg. Vous préparerez et transformerez les pièces de viande, assurerez le service client et veillerez à la qualité et à la traçabilité selon les standards de l'entreprise.

Le poste exige une expérience en boucherie et une maîtrise des techniques de découpe, avec un esprit rigoureux et autonome, dans un cadre professionnel stimulant.

Qualifications

• CFC ou équivalent et expérience en boucherie artisanale ou industrie agroalimentaire.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Français courant et sens du service client.

Responsibilities

• Préparer, découper et transformer les pièces de viande.
• Réaliser le désossage, le parage et les préparations bouchères.
• Mettre en valeur les produits et assurer une présentation soignée.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des marchandises.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux standards.

Skills

Sens de la qualité

Orientation clientèle

Autonomie

Rigueur

Maîtrise du français

Maîtrise organisationnelle

Education

CFC de Boucher/ère-Charcutier/ère ou formation équivalente

Job description

Manpower, Inc. recherche des Bouchers/ères à 100% pour accompagner le développement de clients situés dans le canton de Fribourg. Vous préparerez et transformerez les pièces de viande, assurerez le service client et veillerez à la qualité et à la traçabilité selon les standards de l'entreprise.

Le poste exige une expérience en boucherie et une maîtrise des techniques de découpe, avec un esprit rigoureux et autonome, dans un cadre professionnel stimulant.